Zaposlitev "glavni kuhar"

Opravlja dela in naloge, Določene s predpisi, Letnim delovnim načrtom vrtca ter navodili ravnatelja/Pomočnika ravnatelja. Organizira dnevno kuhanje obrokov po programu (MALICE, KOSILA) In posebnih obrokov po navodilih vodstva zavoda, Razporeja posamezne dnevne delovne naloge posameznim delavcem kuhinje, Svetuje in pomaga kuharjem in kuhinjskim pomočnikom pri pripravi živil, Sodeluje z organizatorjem prehrane pri sestavljanju jedilnikov ter pri izračunu cen obrokov, VODI, NAČRTUJE, Organizira in spremlja področja prehranskega režima v vrtcu, Sodeluje pri načrtovanju jedilnikov oziroma jih načrtuje, Odgovarja za delo podrejenih in za izvajanje higiensko-Tehničnih in varstvenih nalog v kuhinji, Nadomešča organizatorja prehrane, Kadar je odsoten redno preverja čistočo kuhinjskega perila in delovnih oblek delavcev, V kuhinji razvija uvajanje novosti v proces prehranjevanja z vidika izboljšanja kakovosti prehrane – HACCP, Organizira ekonomsko, Higiensko in strokovno ustrezen transport jedil do oddelkov in posameznih enot, Opravlja letni popis, Vodi evidenco o dnevno porabljenih živilih, Izdanih obrokih in zalogah ter sodeluje pri inventuri, Redno pregleduje delovanje kuhinjske opreme, Posebej še gospodinjskih aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav ter o vsaki okvari takoj obvesti vodstvo zavoda in pristojne osebe, Zadolžene za vzdrževanje posameznih vrst strojev ter druga dela in naloge v skladu s sistemiziranim delovnim mestom. Znanje slovenskega jezika in tečaj iz osebne higiene in higiene živil - HACCP. Zaželene delovne izkušnje v kuhinji vrtca.

Objavljeno pred: 5 dni

kuhanje, pripravljanje urnika, vodenje zaposlenih Haccp delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 mesece

Vodenje in organizacija dela v kuhinji, Načrtovanje in organizacija nabave živil, Vodenje evidenc nabave in porabe živil, Knjiženje dobavnic, Zagotavljanje izvajanja sanitarno-Higienskih predpisov, Reševanje reklamacij, Skrb za red in čistočo prostorov, OPREME, PRIPOMOČKOV, POSODE, PRIBORA, Dnevno kuhanje in priprava obrokov po jedilnikih in priprava posebnih dietnih obrokov, Izdajanje hrane, Razporeditev nalog delavcem kuhinje, Svetovanje in pomoč delavcem v kuhinji in opravljanje del in nalog po navodilih ravnateljice. Vlogi priložiti: potrdilo o dokončani ustrezni izobrazbi, potrdilo, da oseba ni v kazenskem postopku (Okrajno sodišče), potrdilo o nekaznovanosti in potrdilo o izbrisanih obsodbah za kaznivo dejanje zoper spolno nedotakljivost (Ministrstvo za pravosodje).

Glavne naloge zajemajo: - Samostojna priprava vseh skupin živil in kuhanje po jedilniku in veljavnih normativih, - Priprava in kuhanje dietnih obrokov po navodilu vodje kuhinje/DIETETIKA, - Razdeljevanje hrane, - Pomivanje servirne in kuhalne posode, - Vzdrževanje in čiščenje kuhinjske opreme/Pripomočkov in delovnega okolja, - Odgovornost za neoporečno pripravo hrane in čistočo delovnega okolja, - Opravljanje ostalih nalog po navodilih vodje službe oz. NADREJENEGA. Higienski minimum (izvajanje dela v skladu s sitemom HACCP). Po izteku pogodbe za določen čas možnost sklenitve nove pogodbe oziroma podaljšanje zaposlitve.

Pripravlja hrano za zajtrk, KOSILO, Večerjo in malico, Samostojno pripravlja juho, Glavno jed, PRILOGO, Prikuho in solato, Pomaga pri pripravi peciva, Skrbi za higiensko, Kvalitetno in kvantitetno pravilno prehrano, Pomaga pri odpravi hrane v razdelilnice, Oskrbuje samopostrežno linijo s toplo hrano, Opravlja grobo pripravo hrane za naslednji dan, Deli tople obroke (ZAJTRK, KOSILO, Večerjo in malice), Skrbi za urejenost in čistočo delovnega mesta, Kuhinjskih aparatov, Posode in pribora, Skrbi za urejenost delovne obleke in osebno higieno, Streže pri posebnih prireditvah, Skrbi za racionalno porabo živil, ČISTIL, Vode in energije, Po potrebi prihaja na delo v zgodnjih jutranjih urah, V primeru odsotnosti kuhinjske delavke opravlja tudi njena, Dela skrbi za protipožarno varnost, Opravlja tedensko temeljito čiščenje kuhinje in kuhinjskih prostorov, Izvaja hccp program v kuhinji. Znanje slovenskega jezika, Zdravstvena sposobnost za opravljanje dela v prehrani, Usposobljenost za delo z računalnikom in drugimi tehničnimi pripomočki za opravljanje dela, Izpit iz vpd in pv, Nekaznovanost zaradi naklepa kd, Ki se preganja po dolžnosti, Na nepogojno kazen zapora v trajanju več kot 6 MESECEV, Nekaznovanost zaradi kd zoper spolno nedotakljivost, Ni uveden kazenski postopek zaradi kd zoper spolno nedotakljivost.

V restavraciji iz kranja iščemo izkušenega, Samostojnega kuharja z ljubeznijo do hrane in kuhanja. Delo vključuje obvladovanje vseh postaj, Vodenje izmene in izdajo jedi. Iščemo sposobnega, zagretega kuharja, ki bo z nami ostal na dolgi rok. Nudimo dobro plačilo, novo, čisto kuhinjo, super prezračevanje, dobro ekipo in fleksibilen dvoizmenski urnik. Plača odvisna od izkušenj in sposobnosti, začnemo s 3000€ bruto.

Objavljeno pred: 2 tedna

V restavraciji iz kranja iščemo kuhinjskega pomočnika. Delo vključuje predpripravo surovin, Pripravo in izdajo prilog, Solat in sladic, Skrb za čistočo delovnega mesta, Vzdrževanje reda in higiene v kuhinji ter delo po navodilih nadrejenega. Iščemo sposobnega in zanesljivega pomočnika kuharja. Če imaš voljo te bomo naučili. Nudimo dobro plačilo, novo, čisto kuhinjo, super prezračevanje in dobro ekipo. Plača odvisna od izkušenj in sposobnosti, začnemo z 2000€ bruto.

Objavljeno pred: 2 tedna

Za okrepitev ekipe v restavraciji LAGANA v hotelu voco® Villach iščemo motivirano in odgovorno osebo s strastjo do vrhunske kulinarike, natančnosti in vodenja ekipe. Na tem odgovornem delovnem mestu boste pomembno prispevali k razvoju kulinarične ponudbe našega hotela ter soustvarjali visoke standarde kakovosti. Kaj pričakujemo: Zaključeno izobraževanje za kuharja/kuharico ali primerljivo strokovno izobrazbo. Izkušnje na primerljivem delovnem mestu v višjem gostinstvu ali hotelirstvu. Strast do kulinarike in kakovostnih sestavin. Sposobnost dela pod pritiskom ter prilagodljivost. Ustvarjalnost in občutek za podrobnosti. Timski duh, odgovornost in samostojnost pri delu. Dobro poznavanje higienskih in varnostnih predpisov. Poznavanje sodobnih kuharskih tehnik in živil. Osnovno znanje kalkulacij in gospodarjenja z zalogami. Organiziranost in strukturiran način dela. Nudimo: Udeležbo na strokovnih izobraževanjih, delavnicah in usposabljanjih. Spodbujanje osebnega razvoja ter možnosti specializacije. Ugodnosti pri bivanju v vseh hotelih verige IHG po svetu. Brezplačno prehrano v naši menzi. Brezplačen dostop do Vitality Cluba in fitnesa. Popuste na hrano in pijačo v LAGANA Baru.

Pridruži se kolektivu Jezeršek gostinstva, na sedežu podjetja v Hiši kulinarike Jezeršek, Sora 1a, 1215 Medvode, kjer iščemo kuharja za delo v centralni kuhinji na oddelku hladne in tople kuhinje ter predpriprave. zaključena izobrazba gastronomske ali živilske smerivsaj 3 leta izkušenj z delom v velikih kuhinjahorganizacijske sposobnostiročne spretnostistrast do pripravljanja jeditimska naravnanostsamostojnost, samoiniciativnost, redoljubnost zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjemustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimidinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov

Iščeš stabilno zaposlitev v urejenem delovnem okolju, kjer se ceni znanje, odgovornost in timsko delo? V svojo ekipo vabimo izkušenega in samostojnega kuharja, ki želi prevzeti tudi organizacijsko vlogo v kuhinji. ustrezno izobrazbo- kuhar, izkušnje v kuhinji, samostojnost, odgovornost in organiziranost, osnovno poznavanje Worda in Excela, zaželeno osnovno znanje angleškega jezika. zaposlitev v stabilnem in urejenem podjetju, delo v dopoldanski izmeni (5.00-13.00), delo v organizirani in sodobni kuhinji, stimulativno plačilo in možnost dolgoročnega sodelovanja, možnost napredovanja, možnost osebnega in strokovnega razvoja.📍 Lokacija dela: Dravograd📩 PrijavaPrijavite se s klikom na »Prijavi se« ter priložite svoj življenjepis. Vse prijave bomo obravnavali diskretno.

KUHAR (M/Ž) – Origano catering. V podjetju njam d.O.O. (Origano catering) Ustvarjamo pogostitve na višjem nivoju. Zaradi rasti podjetja iščemo kuharja, Ki želi prevzemati odgovornost, Napredovati in dolgoročno soustvarjati zgodbo podjetja. Iščemo osebo, KI: Je odgovorna, Zanesljiva in samostojna, Spoštuje haccp standarde in sistem dela, Zna organizirati delo ter racionalno uporabljati surovine, Sodeluje pri razvoju jedi in menijev, Vodi nabavo in zaloge, Zna koordinirati ekipo in razmišljati stroškovno, Išče dolgoročno stabilnost in rast. Opis dela: Priprava jedi in razvoj menijev, Organizacija dela v kuhinji, Nadzor nad nabavo in zalogami, Skrb za kakovost izvedbe, Koordinacija ekipe pri projektih, Vodenje haccp evidenc. DELO: 90 V centralni kuhinji, 10 Na catering dogodkih. Delovni čas: Prilagodljiv in odvisen od projektov. Pomembna sta dobra organizacija in spoštovanje sistema dela. Poskusno obdobje: 3 MESECE. PLAČILO: OD 1.750 € Bruto dalje + Variabilni del do(3500€) Glede na odgovornost, SAMOSTOJNOST, Kakovost dela in doprinos podjetju. Ob prevzemu dodatnih nalog je možna nadaljnja rast dohodka. PONUJAMO: Stabilno okolje, Možnost napredovanja, Vpliv na razvoj podjetja, STIMULACIJE, Službeno vozilo (Glede na vlogo) Ter možnost dolgoročnega partnerstva. PRIJAVA: [email protected], 031 606 218 Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Zaposlimo kuharja Lokacija: Dravograd Priznani ponudnik sodobnih prehranskih storitev z dolgoletnimi izkušnjami na področju organizirane prehrane, v svojo ekipo vabi zanesljivega, odgovornega in komunikativnega sodelavca za delovno mesto "Kuhar – delilec (m/ž)". izkušnje v kuhinji, poznavanje programske opreme, ustrezno izobrazbo, urejenost in komunikativnost. možnost dolgoročnega sodelovanja, delo v dopoldanski izmeni, stimulativno plačilo in nagrade, delo z ekipo dobrih sodelavcev v urejenem delovnem okolju, možnost osebnega iz strokovnega razvoja. Sodelujte z nami v okolju, kjer so sodobne tehnologije in timski duh ključ do uspeha. Ne zamudite priložnosti sodelovanja s podjetjem in sodelavci, kjer vas bodo toplo sprejeli in z veseljem naučili vseh potrebnih veščin za opravljanje dela. Svojo prijavo oddajte s klikom na gumb "Prijavi se". Za več informacij smo vam z veseljem na voljo na telefonski številki: 031 664 654 (Maša).

Pripravlja zajtrke, MALICE, Kosila za učence, Delavce zavoda in za ostale naročnike (Pripravlja tudi dietno prehrano); Svetuje in pomaga kuhinjskim pomočnikom pri pripravi hrane; Dnevno skrbi za urejenost in čistočo kuhinje ter za ustrezen sanitarni režim; Opravlja druge naloge po navodilih vodstva zavoda, Vodje kuhinje in organizatorja prehrane. Obvezno znanje slovenskega jezika, izkušnje zaželene. Iščemo osebo, ki je pripravljena na timsko delo, prilagajanje in sodelovanje ter angažirana za delo. Delo poteka v dopoldanskem času. Prazniki in vikendi so dela prosti dnevi. Vlogi za delo (življenjepisu) obvezno priložite potrdilo o opravljeni izobrazbi. Obvezna so tudi potrdila: da oseba ni v kazenskem postopku (sodišče); iz kazenske evidence - potrdilo o nekaznovanosti in iz evidence izbrisanih. Po izteku pogodbe za določen čas, Obstaja možnost dolgoročnejše zaposlitve. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

ORGANIZACIJA, Vodenje in nadzor nad delom v kuhinji, Razporejanje dela ter uvajanje in razvoj zaposlenih, Sodelovanje z oddelki strežbe, NABAVE, Knjigovodstva in drugimi službami, Aktivno sodelovanje pri pripravi zahtevnejših jedi, Zagotavljanje strokovnosti, Standardov in normativov, Nadzor nad higieno in izvajanjem haccp standardov, Spremljanje trendov v prehrani ter uvajanje novosti, Oblikovanje jedilnikov in normativov, Skrb za optimizacijo stroškov in upravljanje zalog ter druge naloge po navodilu vodje. V našo ekipo vabimo zanesljivo in izkušeno osebo, ki bo prevzela vodenje kuhinje ter skrbela za vrhunsko kakovost jedi, učinkovito organizacijo dela in povezano, motivirano ekipo. Ne iščemo le odličnega kuharja, temveč vodjo z vizijo. Nekoga, ki zna voditi z zgledom, postavljati standarde in ustvarjati okolje, kjer se prepletajo red, okus in energija. Delo poteka v hotelskem okolju, kjer sta kakovost in doslednost ključnega pomena, gostje pa pričakujejo najvišji nivo storitve. Od vas pričakujemo: najmanj V. stopnjo izobrazbe gostinske smeri (zaželena VI. stopnja), vsaj 2 leti izkušenj v kuhinji, od tega najmanj 1 leto na vodstveni funkciji večjemu številu zaposlenih, sposobnost vodenja, motiviranja in razvoja ekipe, odgovornost, zanesljivost in preudarnost pri odločanju, kreativnost in proaktivnost pri izboljšavah, dobro poznavanje higienskih standardov, pripravljenost na delo v izmenah. Ponujamo vam: zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo, stabilno delovno okolje v uveljavljenem podjetju, možnost dodatnega izobraževanja in strokovnega razvoja, dolgoročne karierne priložnosti, koriščenje bogatih ugodnosti za zaposlene v družbi Thermana. Spletna stran delodajalca: https://www.thermana.si/sl/zaposlimo

KUHAR (M/Ž) – Origano catering. Opis dela: Priprava jedi in razvoj menijev. Organizacija dela v kuhinji. Nadzor nad nabavo in zalogami. Skrb za kakovost izvedbe. Koordinacija ekipe pri projektih. Vodenje haccp evidenc. DELO: 90 % V centralni kuhinji, 10 % Na catering dogodkih. V podjetju njam d.O.O. (Origano catering) Ustvarjamo pogostitve na višjem nivoju. Zaradi rasti podjetja iščemo kuharja, Ki želi prevzemati odgovornost, Napredovati in dolgoročno soustvarjati zgodbo podjetja. Iščemo osebo, KI: Je odgovorna, Zanesljiva in samostojna, Spoštuje haccp standarde in sistem dela, Zna organizirati delo ter racionalno uporabljati surovine, Sodeluje pri razvoju jedi in menijev, Vodi nabavo in zaloge, Zna koordinirati ekipo in razmišljati stroškovno, Išče dolgoročno stabilnost in rast. Delovni čas: Prilagodljiv in odvisen od projektov. Pomembna sta dobra organizacija in spoštovanje sistema dela. Poskusno obdobje: 3 MESECE. PLAČILO: OD 1.750 € Bruto dalje + Variabilni del do(3500€) Glede na odgovornost, SAMOSTOJNOST, Kakovost dela in doprinos podjetju. Ob prevzemu dodatnih nalog je možna nadaljnja rast dohodka. PONUJAMO: Stabilno okolje, Možnost napredovanja, Vpliv na razvoj podjetja, STIMULACIJE, Službeno vozilo (Glede na vlogo). PRIJAVA: [email protected], 031 606 218 Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda