Zaposlitev "kuhinja"

ORGANIZACIJA, Vodenje in nadzor nad delom v kuhinji, Razporejanje dela ter uvajanje in razvoj zaposlenih, Sodelovanje z oddelki strežbe, NABAVE, Knjigovodstva in drugimi službami, Aktivno sodelovanje pri pripravi zahtevnejših jedi, Zagotavljanje strokovnosti, Standardov in normativov, Nadzor nad higieno in izvajanjem haccp standardov, Spremljanje trendov v prehrani ter uvajanje novosti, Oblikovanje jedilnikov in normativov, Skrb za optimizacijo stroškov in upravljanje zalog ter druge naloge po navodilu vodje. V našo ekipo vabimo zanesljivo in izkušeno osebo, ki bo prevzela vodenje kuhinje ter skrbela za vrhunsko kakovost jedi, učinkovito organizacijo dela in povezano, motivirano ekipo. Ne iščemo le odličnega kuharja, temveč vodjo z vizijo. Nekoga, ki zna voditi z zgledom, postavljati standarde in ustvarjati okolje, kjer se prepletajo red, okus in energija. Delo poteka v hotelskem okolju, kjer sta kakovost in doslednost ključnega pomena, gostje pa pričakujejo najvišji nivo storitve. Od vas pričakujemo: najmanj V. stopnjo izobrazbe gostinske smeri (zaželena VI. stopnja), vsaj 2 leti izkušenj v kuhinji, od tega najmanj 1 leto na vodstveni funkciji večjemu številu zaposlenih, sposobnost vodenja, motiviranja in razvoja ekipe, odgovornost, zanesljivost in preudarnost pri odločanju, kreativnost in proaktivnost pri izboljšavah, dobro poznavanje higienskih standardov, pripravljenost na delo v izmenah. Ponujamo vam: zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo, stabilno delovno okolje v uveljavljenem podjetju, možnost dodatnega izobraževanja in strokovnega razvoja, dolgoročne karierne priložnosti, koriščenje bogatih ugodnosti za zaposlene v družbi Thermana. Spletna stran delodajalca: https://www.thermana.si/sl/zaposlimo

Objavljeno pred: 2 tedna

Vodenje in organizacija dela v kuhinji, Priprava jedilnikov ter skrb za kakovost kulinarične ponudbe, Koordinacija in vodenje kuhinjske ekipe, Naročanje in nadzor zalog živil, Zagotavljanje visokih standardov higiene in varnosti hrane, Skrb za nemoten potek dela in zadovoljstvo gostov. Vsaj 4 leta delovnih izkušenj v kuhinji. Pozitiven odnos do dela, timska naravnanost, smisel za red in čistočo. Pripravljenost na delo ob vikendih in praznikih. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 dni

Planiranje proizvodnega procesa (OSEBJE, Delovna sredstva, MATERIAL …) V skladu s standardi in politiko podjetja, Organiziranje delovnega procesa, Nadzor delovnega procesa (KAKOVOST, Poraba živil…), Vodenje poslovanja kuhinje, VODENJE, Motiviranje in usposabljanje sodelavcev, Obvladovanje stroškov enote v skladu s planom, Izvajanje in nadzor sanitarno-Tehničnih in drugih predpisov v okviru izvajanja nalog, Izvajanje postopkov s področja materialnega poslovanja, DELOVNO-Pravnih postopkov in ostalih postopkov, Sodelovanje s strokovnimi službami, Zagotavljanje kakovosti prehranskih storitev v skladu s standardi kakovosti in politiko podjetja, Zagotavljanje zadovoljstva naročnikov in gostov, Uvajanje novosti s področja gastronomije, Popestritev in pospeševanje prodaje (Marketinške akcije), Izvajanje zahtevnih del v kuhinji (PRIPRAVA, Obdelava hrane, JEDILNIKI …), Izvajanje in nadzor varnosti in zdravja pri delu, Obveščanje neposredno nadrejenega o problematiki enote, Ostale naloge po navodilih in nalogu nadrejenega Izkušnje v organizirani prehrani so prednost, obvezne izkušnje z vodenjem v kuhinji, računalniško znanje (MS Office), zaželeno znanje enega tujega jezika (ang/nem), vozniški izpit B kategorije. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

V našo ekipo vabimo zanesljivo in izkušeno osebo, ki bo prevzela vodenje kuhinje ter skrbela za vrhunsko kakovost jedi, učinkovito organizacijo dela in povezano, motivirano ekipo. najmanj V. stopnjo izobrazbe gostinske smeri (zaželena VI. stopnja), vsaj 2 leti izkušenj v kuhinji, od tega najmanj 1 leto na vodstveni funkciji večjemu številu zaposlenih, sposobnost vodenja, motiviranja in razvoja ekipe, odgovornost, zanesljivost in preudarnost pri odločanju, kreativnost in proaktivnost pri izboljšavah, dobro poznavanje higienskih standardov, pripravljenost na delo v izmenah. zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo, stabilno delovno okolje v uveljavljenem podjetju, možnost dodatnega izobraževanja in strokovnega razvoja, dolgoročne karierne priložnosti, ugodnosti za zaposlene v družbi Thermana.

Od kandidata pričakujemo: najmanj 3 leta delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu, gostinska izobrazba ali sorodna smer.. najmanj 3 leta delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu, gostinska izobrazba ali sorodna smer, zaželen lasten prevoz, samostojno opravljanje delovnih nalog, sposobnost timskega dela, znanje slovenskega jezikazanesljivost, redoljubnost, nekonfliktnost, pozornost na detaile. nudimo možnost dolgoročnega sodelovanja s poskusnim delom, v uspešnem in stabilnem podjetju, delo za polni delovni čas, prijetno delovno okolje v prijetnem kolektivu, zanimivo, dinamično delo, stimulativno plačilo.

Objavljeno pred: 2 tedna

Za delo v kuhinji dijaškega doma portorož iščemo izkušenega, Zanesljivega in dobro organiziranega namestnika vodje kuhinje. Iščemo praktično usmerjeno osebo, Ki rada kuha, Zna sodelovati z ekipo ter je pripravljena prevzeti odgovornost za nemoten potek dela ob odsotnosti vodje. Glavne naloge: Priprava in izdaja toplih ter hladnih obrokov, Pomoč pri organizaciji dela in razporejanju nalog, Vodenje izmene ob odsotnosti vodje kuhinje, Zagotavljanje pravočasne in kakovostne izvedbe jedilnikov, Upoštevanje receptur, Normativov in velikosti porcij, Nadzor zalog, Prevzem blaga in racionalna poraba živil, Skrb za čistočo, HIGIENO, Sledljivost in izvajanje postopkov haccp, Sodelovanje pri pripravi dietnih in prilagojenih obrokov. Pričakujemo kuharske izkušnje, SAMOSTOJNOST, ODGOVORNOST, DOSLEDNOST, Sposobnost timskega dela in funkcionalno znanje slovenščine. Izkušnje s kolektivno prehrano ali vodenjem izmene so prednost. Nudimo osnovno plačo od 2.100 DO 2.300 Eur bruto, Odvisno od izkušenj. Delo poteka v dveh izmenah, 5X TEDENSKO, Okvirno od 6.00 DO 14.00 ALI OD 11.00 DO 19.00. Začetek dela: 1. 9. 2026. Ali kasneje prijavo s kratkim življenjepisom pošljite na [[email protected]] Ali pokličite na 068923189. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

- VODENJE, ORGANIZACIJA, Koordiniranje in nadzor nad delom v skupini, Nadzor pri razdeljevanju različnih vrst diet ob tekočem traku - Planiranje potrebnih količin živil za dnevno pripravo obrokov, Skrb za prevzem živil, Adaptiranega mleka, Specialnih formul in ostalega materiala - Izdelovanje proizvodne dokumentacije za dnevno pripravo obrokov in samostojno pripravljanje dietne hrane, Adaptiranega mleka in ostale specialne hrane - Samostojno izvajanje najzahtevnejših del - Zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji ter izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc Zahtevana poklicna/strokovna izobrazba: Poklic ustrezne smeri, Ki ustreza ravni izobrazbe v.TR, Gostinski tehnik, Zdravstveni tehnik, Poklic prehranske smeri, Ki ustreza ravni izobrazbe v.TR. Zahtevana dodatna znanja/pogoji: znanje iz prehrane in dietetike, znanja dobrega komuniciranja, poznavanje računalniških orodij za urejevanje besedil in obdelavo podatkov, poznavanje osnov za organizacijo dela v skupini. Zahtevane delovne izkušnje: 12 mesecev pri pripravi hrane.

Delovne naloge: Planiranje proizvodnega procesa, vodenje poslovanja kuhinje, obvladovanje stroškov enote, sodelovanje s strokovnimi službami, uvajanje novosti s področja gastronomije,… Ustrezna izobrazba: gostinski/živilski tehnik ali kuharIzkušnje v organizirani prehrani so prednostObvezne delovne izkušnje z vodenjem v kuhinjiRačunalniško znanje (MS Office)Zaželeno znanje enega tujega jezika (angleščina)Vozniški izpit B kategorije Razvoj v uspešnem in naprednem, družbeno odgovornem podjetjuVeliko možnosti za izobraževanje in napredovanjeDostop do široke baze znanja

Postani del XXXL družine! V našo restavracijo vabimo vodjo kuhinje, ki bo s svojo strokovnostjo, organiziranostjo in strastjo do kulinarike skrbel za vrhunsko kakovost jedi in zadovoljstvo gostov. Če si želite dela v profesionalnem in urejenem okolju ter soustvarjati odličnost, ste pravi za nas. Od kandidatov pričakujemo: najmanj V. stopnjo strokovne izobrazbe 2 leti izkušenj na podobnem delovnem mestuvodstvene in organizacijske sposobnostiobčutek za red in čistočo, osebno urejenostzanesljivost, sposobnost dela v timupozitivno naravnanost Kaj vam nudimo: Zaposlitev v dinamičnem in urejenem delovnem okolju. Priložnost za strokovno rast in razvoj kuharskih veščin. Redno zaposlitev za nedoločen čas z možnostjo dolgoročnega sodelovanja. Vključitev v kolektiv, ki stremi k odličnosti in skupnim uspehomKandidatom nudimo poln delovnik od ponedeljka do sobote, brez praznikov in nočnega dela, kreativno in samostojno delo, možnost izobraževanja in profesionalnega razvoja ter stimulativno plačo. Atraktivno plačilo: ponujamo konkurenčno in stimulativno plačilo, ki odraža vašo predanost in trud. Dodatne ugodnosti: Regres: V letu 2026 je znašal regres 2.000 EURLetna nagrada: ob koncu leta prejmejo zaposleni nagrado za poslovno uspešnostiMalica: 7, 96 EUR/dan (cca 200 eur na mesec)Prevoz: 100% povrnjen strošek vozovniceZAKAJ LESNINA: Varnost zaposlitve: Stabilno podjetje, redno plačilo in redna pogodba. Napredovanje na poklicni poti: S poudarkom na razvoju talentov in spretnosti vam omogočamo, da gradite svojo kariero in dosežete vaše cilje, z možnostjo napredovanja na vodilne pozicije znotraj podjetja. Dinamično delovno okolje: Delajte v prijetnem in vrhunskem timu sodelavcev, ki delijo vašo strast do dela in vas spodbujajo k odličnosti, z dobrimi odnosi in podporo. Stalno izobraževanje: Neprekinjeno izobraževanje je ključno za vaš osebni in strokovni razvoj, zato vam zagotavljamo številne možnosti za učenje in rast. Program izobraževanja prilagodimo glede na predznanje kandidatov, omogočamo mentorstvo ter organizirano uvajanje v delovni proces. Proste nedelje in prazniki: Uživajte v zasluženem času za družino in počitek ob prostih vikendih in praznikih. Teambuilding aktivnosti: Redno organiziramo aktivnosti, ki krepijo timsko povezanost in sodelovanje med zaposlenimi, saj verjamemo, da je moč skupnosti ključna za uspeh.

Postani del XXXL družine! V našo restavracijo vabimo vodjo kuhinje, ki bo s svojo strokovnostjo, organiziranostjo in strastjo do kulinarike skrbel za vrhunsko kakovost jedi in zadovoljstvo gostov. Če si želite dela v profesionalnem in urejenem okolju ter soustvarjati odličnost, ste pravi za nas. Odgovornost za celotno področje kuhinje, organizacija kuhinje in predvsem kakovost jedi.odgovornost za doseganje predpisanih smernic glede kakovosti jedi. Priprava hrane: zajtrkov, malic, solat, kosil ter drugih jedi po potrebi. Odgovornost za estetska prezentacija jedi. Kreativno sodelovanje: oblikovanju tedenskih menijev in uvajanje novih idej v ponudbo. Odgovornost in skrb za higieno in urejenost: zagotavljanje čistoče kuhinjskega bloka in upoštevanje sanitarnega režima v skladu s predpisi. Odgovornost za vzdrževanje kuhinjske opreme: vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje kuhinjske opreme, naprav in delovnih površin skladno s standardi HACCP.Odgovornost za Izvajanje inventure: spremljanje stanja zalog živil. Upravljanje z zalogami živil, sprejem in kontrola dobav. Odgovornost za izobraževanje zaposlenih in uvajanje novih zaposlenih, praktikantov ter mentoriranje. Priprava in kontrola urnikov ter odgovornost za optimalno zasedenost delovnih mest v kuhinji glede na pričakovano frekvenco gostov.spoštljiv, pošten in odgovoren odnos do sodelavcev, podrejenih, nadrejenih in tretjih oseb. Kaj vam nudimo: Zaposlitev v dinamičnem in urejenem delovnem okolju. Priložnost za strokovno rast in razvoj kuharskih veščin. Redno zaposlitev za nedoločen čas z možnostjo dolgoročnega sodelovanja. Vključitev v kolektiv, ki stremi k odličnosti in skupnim uspehomKandidatom nudimo poln delovnik od ponedeljka do sobote, brez praznikov in nočnega dela, kreativno in samostojno delo, možnost izobraževanja in profesionalnega razvoja ter stimulativno plačo. Atraktivno plačilo: ponujamo konkurenčno in stimulativno plačilo, ki odraža vašo predanost in trud. Dodatne ugodnosti: Regres: V letu 2026 je znašal regres 2.000 EURLetna nagrada: ob koncu leta prejmejo zaposleni nagrado za poslovno uspešnostiMalica: 7, 96 EUR/dan (cca 200 eur na mesec)Prevoz: 100% povrnjen strošek vozovniceZAKAJ LESNINA: Varnost zaposlitve: Stabilno podjetje, redno plačilo in redna pogodba. Napredovanje na poklicni poti: S poudarkom na razvoju talentov in spretnosti vam omogočamo, da gradite svojo kariero in dosežete vaše cilje, z možnostjo napredovanja na vodilne pozicije znotraj podjetja. Dinamično delovno okolje: Delajte v prijetnem in vrhunskem timu sodelavcev, ki delijo vašo strast do dela in vas spodbujajo k odličnosti, z dobrimi odnosi in podporo. Stalno izobraževanje: Neprekinjeno izobraževanje je ključno za vaš osebni in strokovni razvoj, zato vam zagotavljamo številne možnosti za učenje in rast. Program izobraževanja prilagodimo glede na predznanje kandidatov, omogočamo mentorstvo ter organizirano uvajanje v delovni proces. Proste nedelje in prazniki: Uživajte v zasluženem času za družino in počitek ob prostih vikendih in praznikih. Teambuilding aktivnosti: Redno organiziramo aktivnosti, ki krepijo timsko povezanost in sodelovanje med zaposlenimi, saj verjamemo, da je moč skupnosti ključna za uspeh.

Postani vodja razdelilne kuhinje (m/ž) v naši Slorest ekipi v Ljubljani. Končana srednja gostinska šola ali podobno, Izkušnje v kuhinji ali strežbi, Izkušnje z vodenjem manjših ali večjih kolektivov, Pogovorno znanje slovenskega jezika, Samostojnost, samoiniciativnost, komunikativnost, odgovornost, zanesljivost in natančnost, računalniško znanje. Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja. Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju. Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje. Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj. Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.

Postani vodja razdelilne kuhinje (m/ž) v naši Slorest ekipi v Novem mestu. Končana srednja gostinska šola ali podobno, Izkušnje v kuhinji ali strežbi, Izkušnje z vodenjem manjših ali večjih kolektivov, Pogovorno znanje slovenskega jezika, Samostojnost, samoiniciativnost, komunikativnost, odgovornost, zanesljivost in natančnost, računalniško znanje. Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja. Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju. Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje. Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj. Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.

Iščeš stabilno zaposlitev v urejenem delovnem okolju, kjer se ceni znanje, odgovornost in timsko delo? V svojo ekipo vabimo izkušenega in samostojnega kuharja, ki želi prevzeti tudi organizacijsko vlogo v kuhinji. ustrezno izobrazbo- kuhar, izkušnje v kuhinji, samostojnost, odgovornost in organiziranost, osnovno poznavanje Worda in Excela, zaželeno osnovno znanje angleškega jezika. zaposlitev v stabilnem in urejenem podjetju, delo v dopoldanski izmeni (5.00-13.00), delo v organizirani in sodobni kuhinji, stimulativno plačilo in možnost dolgoročnega sodelovanja, možnost napredovanja, možnost osebnega in strokovnega razvoja.📍 Lokacija dela: Dravograd📩 PrijavaPrijavite se s klikom na »Prijavi se« ter priložite svoj življenjepis. Vse prijave bomo obravnavali diskretno.

Delovne naloge: Nadomeščanje vodje v času odsotnosti, sodelovanje pri usposabljanju delavcev, kontrola in evidenca obrazcev KAH,… Ustrezna izobrazba: Kuhar ali gostinski/živilski tehnikOsnovno znanje rač. programov Excel, Word, PowerPointZaželeno znanje enega tujega jezika (angleščina)Vozniški izpit B kategorije Razvoj v uspešnem in naprednem, družbeno odgovornem podjetjuVeliko možnosti za izobraževanje in napredovanjeDostop do široke baze znanja

Uspešno in družbeno odgovorno podjetje z mednarodnimi izkušnjami, v svoje vrste vabi kandidata za opravljanje dela vodje kuhinje. Gre za vodilno podjetje na področju prehranskih storitev s poslovalnicami po celi Sloveniji. Če se veliko zadržuješ v kuhinji, imaš izkušnje z vodenjem in te zanima delo v podjetju, ki si prizadeva vsak obrok pripraviti z ljubeznijo in dobro voljo, potem ne odlašaj in se prijavi na razpisano delovno mesto Vodja kuhinje (m/ž). Vodenje poslovanja kuhinje in delilnih enotIzvajanje zahtevnih del v kuhinjiOrganizacija jedilnikovVodenje in razporejanje zaposlenihUsposabljanje in motiviranje zaposlenihOrganizacija in planiranje delaVodenje HACCP dokumentacijeUvajanje novosti iz podorčja gastronomije Zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjemMožnost razvoja in izobraževanjaDelo v uspešnem in družbeno odgovornem podjetjuMožnost osebnega in kariernega razvoja