Vodja Strežbe - M/Ž

Vsebine dela - NALOGE: Organiziranje in nadzorovanje poteka delovnih procesov in dela sodelavcev v strežbi, Izvajanje vseh nalog zajetih v opisu delovnega mesta natakar, MOTIVIRANJE, Usposabljanje in ugotavljanje delovne uspešnosti sodelavcev, Izvajanje operativnih nalog in del potrebnih za tekoče in kvalitetno delo strežbe, Usklajevanje urnikov zaposlenih za optimalno izkoriščenost delovnih ur delavcev, Izvajanje zahtevnejših protokolarnih strežb, Redno spremljanje delovnih nalogov in izvajanja cikličnih menijev, Nadzor nad in skrb za zakonitost delovanja podrejenih delavcev, Spremljanje novosti na področju dela in njihova implementacija, Sodelovanje pri pripravi in oblikovanju novih prodajnih izdelkov, MENIJEV, JEDILNIKOV, Vinskih listov ter cenikov, Praktično usposabljanje podrejenih delavcev in skrb za lastno izobraževanje s področja dela, Organiziranje in izvajanje nadzora nad naročanjem, Prevzemanjem in hrambo pijač, Vodenje evidenc, Izdelovanje analiz in priprava poročil, Opravljanje ostalih storitev za goste, Opravljanje drugih del v okviru strokovne in/Ali delovne usposobljenosti po nalogu nadrejenega. Vodstvene in organizacijske sposobnosti, sposobnost učinkovitega obvladovanja in reševanja konfliktnih situacij, vozniški izpit B kategorije, znanje enega svetovnega tujega jezika.