ZRSZObjavljeno pred: 6 dni
Pomočnik (Dietnega) Kuharja Iii v Zsv - M/Ž
DOM STAREJŠIH OBČANOV LJUBLJANA-ŠIŠKA, LJUBLJANA
Podjetje
DOM STAREJŠIH OBČANOV LJUBLJANA-ŠIŠKA, LJUBLJANA
Lokacija
LJUBLJANA
Objavljeno
Pred 6 dni
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
Pripravljanje zelenjave, Sadja in drugih surovin po naročilu odgovornega kuharja ali vodje, Opravljanje pomoči pri kuhanju (PRIPRAVI) In razdeljevanje obrokov, Pomivanje posode, Higiensko vzdrževanje posode, OPREME, PRIPOMOČKOV, Naprav in aparatov in prostorov (KUHINJE, RESTAVRACIJE), Samostojno kuhanje v popoldanskem času - Pripravljanje obrokov po normativih in recepturah, Po pravilni teksturi z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za stanovalce, Pripravljanje miz v jedilnici doma in razdeljevanje obrokov v jedilnici ter po potrebi drugod, Upoštevanje higienskih in varnostnih predpisov, Planov čiščenja in principov korektnega obnašanja ter bonton strežbe stanovalcem oziroma gostom, Izvajanje vseh nalog, Ki jih nalaga haccp sistem, Opravljanje drugih nalog po navodilu nadrejenega. Osnovnošolska izobrazba, delo v 2 izmenah, poskusno delo 1 mesec, 6 dnevni delovni teden, delo po razporedu ob nedeljah, praznikih in dela prostih dneh. Prednost bodo imeli kandidati, ki imajo poleg osnovne šole zaključen tečaj za pomočnika kuharja. Naša dodana vrednost: brezplačna zunanja ali notranja strokovna izobraževanja, brezplačni strokovni izleti, brezplačen letni piknik za zaposlene in možnost druženja.