ZRSZObjavljeno pred: 2 tedna
Kuhar v - M/Ž
CENTER ZA USPOSABLJANJE, DELO IN VARSTVO DOBRNA, DOBRNA
Podjetje
CENTER ZA USPOSABLJANJE, DELO IN VARSTVO DOBRNA, DOBRNA
Lokacija
CELJE
Objavljeno
Pred 2 tedna
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
- Samostojno pripravljanje jedi in napitkov za uporabnike, Zaposlene in zunanje abonente ter samostojno razdeljevanje hrane, - Pripravljanje dietnih jedi in dietnih napitkov za uporabnike, Po navodilu dietnega kuharja ter samostojno razdeljevanje hrane, - Pomivanje in čiščenje posode ter vzdrževanje higienskega režima v kuhinji in pri skladiščenju živil, - Izvajanje dela v skladu s haccp sistemom in navodili strokovnega – Zdravstvenega delavca in nadrejenih, - Sodelovanje s predstavniki zunanjih inštitucij (NIJZ …), - Sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov, - Usposabljanje uporabnikov za pomoč v kuhinji, - Sodelovanje v sistemu kakovosti centra, - Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega. Zahteva znanja: zahtevana: osnovno znanje slovenskega jezika, vozniški izpit B kategorije, dobro poznavanje zakonodaje področja dela (HACCP). Želena znanja: osnovno poznavanje dela z računalnikom (Word, Excel…). Smeri izobrazbe: hotelirstvo in gostinstvo, živilska tehnologija, splošne izobraževalne aktivnosti/izidi, gimnazijsko izobraževanje/izidi (splošno). Kandidati naj v vlogi navedejo telefonski kontakt.