ZRSZObjavljeno pred: 4 tedne
Kuhar - M/Ž
GOLTE d.o.o., ZIMSKO LETNI TURISTIČNI CENTER, LJUBLJANA
Podjetje
GOLTE d.o.o., ZIMSKO LETNI TURISTIČNI CENTER, LJUBLJANA
Lokacija
MOZIRJE
Objavljeno
Pred 4 tedne
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
Priprava jedi v skladu z recepturami in navodili nadrejenega, Vzdrževanje reda in čistoče v kuhinji, Vključno z napravami in delovnimi površinami, Spremljanje zalog hrane in surovin, Preverjanje datumov uporabnosti ter pravočasno obveščanje nadrejenih o potrebnih dopolnitvah, Redno izpolnjevanje haccp standardov in vodenje evidenc o hrani, Ostala opravila po nalogu nadrejenega. Obvladovanje kuharskih tehnik in sposobnost priprave jedi po recepturah, poznavanje pravil higiene in standardov (HACCP), organiziranost in sposobnost dela v hitrem tempu, sposobnost dela v timu in pod stresom. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda