ZRSZObjavljeno pred: 2 dni
Odgovorni Kuhar na Dogodku - M/Ž
JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o., MEDVODE
Podjetje
JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o., MEDVODE
Lokacija
LJUBLJANA
Objavljeno
Pred 2 dni
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
Pregled dogodkov, Naročil in vseh podrobnosti dogodka, Organiziranje in koordinacija priprave delovnega prostora na lokaciji catering dogodka, Vodenje in koordinacija ostalih kuharjev na catering dogodku, Usklajevanje poteka dogodka z vodjo prireditev, Vodjo cateringa in ostalimi deležniki (Ura odhoda jedi, Priprava in predpriprava jedi ipd.), Priprava oziroma naročilo inventarja za izvedbo dogodka in priprava delovnih nalogov, Podajanje zahtevkov za pregled jedi, Komisjonov hrane in inventarja vodji centralne kuhinje, Kontrola in poskušanje jedi ter izvedba ustreznih popravkov, Priprava in dokončanje jedi pred gosti na dogodku, Pospravljanje delovnega prostora in inventarja po koncu dogodka, Priprava poročila o dogodku neposredno nadrejenim. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda