ZRSZObjavljeno pred: 3 dni
Dietni Kuhar v v Zsv (E095087), za Potrebe Pediatrične Klinike, Sl. za Dietoterapijo in Bolniško Prehrano, Glavna in Mlečna Kuhinja - M/Ž
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA, LJUBLJANA
Podjetje
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA, LJUBLJANA
Lokacija
LJUBLJANA
Objavljeno
Pred 3 dni
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
- organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov - kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc