ZRSZObjavljeno pred: 3 dni
Dietni Kuhar Iv v Zsv - M/Ž
SeneCura Dom starejših občanov Vojnik d.o.o., VOJNIK
Podjetje
SeneCura Dom starejših občanov Vojnik d.o.o., VOJNIK
Lokacija
CELJE
Objavljeno
Pred 3 dni
Področja
Gostinstvo in turizem
Opis delovnega mesta
Pripravljanje in kuhanje živil realizacija jedilnikov upoštevajoč recepture in predpisane diete usklajevanje in nadziranje dela kuhinjskih pomočnikov preverjanje kakovosti, Neoporečnosti živil in jedi preverjanje ustrezne konsistence jedi glede na potrebne prilagoditve zmožnostim stanovalcev za zaužitje hrane pregledovanje in čiščenje kuhinje, Kuhinjske opreme, Prostorov za streženje razdelitev obrokov vodenje zalog upoštevanje haccp procesov, Vodenje evidenc in druge dokumentacije skladno s pristojnostmi in nalogami druga dela po nalogu nadrejenih delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda