Kuhar v Osnovni Šoli - M/Ž

Kuhanje obrokov po programu in navodilih vodstva zavoda, samostojno kuhanje vseh obrokov za učence in delavce zavoda, izdajanje hrane za učence in delavce zavoda, ob organiziranih prireditvah skrbi za pripravo prostorov in pogrinjkov. Dnevno skrbi za urejenost in čistočo kuhinjskega bloka ter za ustrezen sanitarni režim, vsak dan čisti in vzdržuje kuhinjsko opremo, naprave, delovne površine in drugi kuhinjski inventar, redno pregleduje ali je delovanje kuhinjske opreme, posebej še gospodinjskih aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav brezhibno ter o vsaki okvari takoj obvesti vodstvo zavoda in pristojne osebe, ki so zadolžene za vzdrževanje posameznih vrst strojev, skrbi za čistočo kuhinjskega perila in svoje delovne obleke, skrbi za urejenost in osebno higieno, po potrebi pripravlja in čisti živila za pripravo obrokov, pomaga sprejemati in shranjevati živila in drug material, pravočasno pripravlja živila, delovne pripomočke in naprave, občasno temeljito očisti delovne površine, pribor, orodje, prekuhava posodo, se sproti strokovno izobražuje za področje dela -HACCP in vnaša nova spoznanja v dnevno prehranjevanje.