ZRSZObjavljeno pred: 1 teden
Živilski Delavec - Termična Obdelava Izdelkov - M/Ž
MESO KAMNIK MESNA INDUSTRIJA d.d., KAMNIK
Podjetje
MESO KAMNIK MESNA INDUSTRIJA d.d., KAMNIK
Lokacija
KAMNIK
Objavljeno
Pred 1 teden
Področja
Prehrambena industrija, živilstvo, veterina
Opis delovnega mesta
Izvajanje termične obdelave izdelkov v komorah za kuhanje in dimljenje, Izbira ustreznega programa termične obdelave glede na vrsto izdelka, Spremljanje poteka procesa in zagotavljanje pravilnega izvajanja postopkov, Merjenje in beleženje središčne temperature izdelkov kot kritične kontrolne točke, Izpolnjevanje kontrolnih evidenc in druge spremljajoče dokumentacije, Skrb za kakovost izdelkov, Higieno ter urejenost delovnega mesta.