GOSTILNA PICERIJA KOSTANJ, MATEJ ŽNUDERL, s.p., GORNJA RADGONA
Pomoč pri pripravi jedi delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
PREPIH d.o.o., RESTAVRACIJA IN OKREPČEVALNICA, NOVO MESTO
Strežba hrane in pijače delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Priprava zajtrkov, Predpriprava za a la carte strežbo, Priprava jedi, Peka pic, Izdelava testenin in ostale naloge po navodilih chefa kuhinje.
Objavljeno pred: 3 dni
Opravlja dela in naloge, Določene s predpisi, Letnim delovnim načrtom vrtca ter navodili ravnatelja/Pomočnika ravnatelja. Organizira dnevno kuhanje obrokov po programu (MALICE, KOSILA) In posebnih obrokov po navodilih vodstva zavoda razporeja posamezne dnevne delovne naloge posameznim delavcem kuhinje svetuje in pomaga kuharjem in kuhinjskim pomočnikom pri pripravi živil sodeluje z organizatorjem prehrane pri sestavljanju jedilnikov ter pri izračunu cen obrokov vodi, NAČRTUJE, Organizira in spremlja področja prehranskega režima v vrtcu sodeluje pri načrtovanju jedilnikov oziroma jih načrtuje odgovarja za delo podrejenih in za izvajanje higiensko-Tehničnih in varstvenih nalog v kuhinji nadomešča organizatorja prehrane, Kadar je odsoten redno preverja čistočo kuhinjskega perila in delovnih oblek delavcev v kuhinji razvija uvajanje novosti v proces prehranjevanja z vidika izboljšanja kakovosti prehrane – Haccp organizira ekonomsko, Higiensko in strokovno ustrezen transport jedil do oddelkov in posameznih enot opravlja letni popis vodi evidenco o dnevno porabljenih živilih, Izdanih obrokih in zalogah ter sodeluje pri inventuri redno pregleduje delovanje kuhinjske opreme, Posebej še gospodinjskih aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav, Ter o vsaki okvari takoj obvesti vodstvo zavoda in pristojne osebe, Zadolžene za vzdrževanje posameznih vrst strojev ter druga dela in naloge v skladu s sistemiziranim delovnim mestom. Znanje slovenskega jezika in tečaj iz osebne higiene in higiene živil - HACCP. Zaželene delovne izkušnje v kuhinji vrtca.
Dnevno kuha obroke po programu (ZAJTRK, MALICE, KOSILA) In posebne obroke po navodilih vodje kuhinje ali vodstva zavoda pripravlja zajtrke, Malice in kosila za otroke in delavce zavoda oziroma druge obroke po navodilu vodstva zavoda izdaja hrano za otroke in delavce zavoda oziroma druge naročnike ob organiziranih prireditvah pomaga skrbeti za pripravo prostorov in pogrinjkov svetuje in pomaga kuhinjskim pomočnikom pri pripravi živil dnevno skrbi za urejenost in čistočo kuhinjskega bloka ter za ustrezen sanitarni režim vsak dan čisti in vzdržuje kuhinjsko opremo, NAPRAVE, Delovne površine in drug kuhinjski inventar oziroma razporeja posamezna dela v zvezi s čiščenjem kuhinjskim pomočnikom oziroma čistilkam redno pregleduje ali je delovanje kuhinjske opreme, Posebej še gospodinjskih aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav brezhibno ter o vsaki okvari takoj obvesti vodjo kuhinjske ali vodstvo zavoda in pristojne osebe, Ki so zadolžene za vzdrževanje posameznih vrst strojev skrbi za čistočo kuhinjskega perila in svoje delovne obleke redno spremlja strokovne novosti in predlaga njihovo uporabo v zavodu po potrebi pripravlja in čisti živila za pripravo obrokov izvaja druga kuharska opravila po dnevnem razporedu zadolžitev, Ki ga pripravi vodja kuhinje ali drug za to pristojen delavec ter druga dela in naloge v skladu s sistemiziranim delovnim mestom. Znanje slovenskega jezika in tečaj iz osebne higiene in higiene živil – HACCP. Zaželene delovne izkušnje v kuhinji vrtca.
Strežba jedi in pijač delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
NOVA GRIL RANCA, gostinstvo in druge storitve, d.o.o., MARIBOR
Strežba hrane in pijače delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Strežba hrane in pijače delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Vsa dela kuharja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
NAČRTUJE, ORGANIZIRA, Pripravlja in kuha jedi delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Strežba hrane in pijače, Skrb za čistočo, Vsa ostala dela po naročilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Priprava jedi delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
(A) Načrtovanje jedi, Pripravljanje in kuhanje živil (B) NAČRTOVANJE, Nadziranje in usklajevanje dela kuhinjskih pomočnikov (C) Preverjanje kakovosti hrane (D) TEHTANJE, Merjenje in mešanje sestavin glede na recepte in po osebni presoji (E) Uravnavanje temperature pečice, ŽARA, Pekača in druge opreme za kuhanje pregledovanje in čiščenje kuhinje, Kuhinjske opreme, Prostorov za streženje itd. Za zagotavljanje ukrepov varnega in higienskega ravnanja s hrano (F) Upravljanje velike kuhinjske opreme, Kot so žar, Cvrtnik ali železna plošča za pečenje. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Priprava sestavin in testa, peka pic, zagotavljanje kakovosti izdelkov ter vzdrževanje higiene in urejenosti delovnega mesta v skladu s predpisanimi standardi. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
PLANTAS, gostinske dejavnosti, d.o.o., LJUBLJANA
Predpriprava sestavin za pizze, Peka pic, Skrb za haccp in čistočo kuhinje. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Pomoč pri pripravi dnevnih obrokov, Čiščenje živil za pripravo obrokov, Pomoč pri posameznih kuharskih opravilih, Odmerjanju in izdaji hrane,… Zahtevana izobrazba: nižja poklicna izobrazba. Potrdilo iz kazenske evidence, da oseba ni bila pravnomočno obsojena zaradi naklepnega kaznivega dejanja, ki se preganja po uradni dolžnosti, na nepogojno kazen zapora v trajanju več kot 6 mesecev in da oseba ni bila pravnomočno obsojena zaradi kaznivega dejanja zoper spolno nedotakljivost ter da ni bil uveden kazenski postopek zoper spolno nedotakljivost (107 a. člen ZOFVI). Potrdili iz Ministrstva za pravosodje IN pristojnega Okrajnega sodišča ne smeta biti starejši od 30 dni. Pri zaprosilu za potrdilo je potrebno navesti namen izdaje potrdila: Varstvo otrok in mladoletnikov.
Objavljeno pred: 3 dni
Objavljeno pred: 3 dni
Objavljeno pred: 3 dni
Objavljeno pred: 3 dni