Zaposlitev "kuhar"

Samostojni kuhar, pripravlja posamezne obroke in jih razdeljuje dijakom, delavcem zavoda in drugim naročnikom … Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

- Priprava in kuhanje obrokov za otroke - Razporejanje posameznih nalog med delavci kuhinje - Naročanje živil - Prevzemanje živil - Odgovarja za izvajanje higiensko tehničnih nalog v kuhinji - Vodenje Haccp evidenc - Sodelovanje z organizatorko prehrane in vodstvom - Sodelovanje pri oblikovanju jedilnikov za otroke - Skrbi za urejenost in čistočo kuhinje

Objavljeno pred: 6 dni

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, napitkov za uporabnike in delitev obrokov hrane uporabnikom, skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov, skrb za racionalno porabo živil, dnevno vodenje evidence po HACCP sistemu, čiščenje pripomočkov, opreme in prostorov za pripravo hrane, vrši razvoz kosil ob določenih dnevih, opravlja še druga ustrezna dela po navodilu neposredno nadrejenega ali direktorja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 mesec

V naš tim vabimo kuharja oziroma kuharico, ki bo pripravljal/-a živila ter kuhal/-a jedi, diete in napitke po predpisanih normativih in recepturah, pri tem pa upošteval/-a ustrezno teksturo, navodila za pripravo diet ter posebnosti in prehranske potrebe stanovalcev. Delo vključuje tudi razdeljevanje obrokov, skrb za kakovostno in zdravstveno neoporečno prehrano ter pripravo obrokov za serviranje v jedilnici, razdeljevanje po enotah in za zunanjo dejavnost. Naloge obsegajo tudi končno kontrolo pravilnosti diet in velikosti porcij, upoštevanje zahtev zdravstvene inšpekcije glede priprave vzorcev hrane, izvajanje higienskih in varnostnih predpisov ter skrb za čistočo aparatov, opreme, posode, naprav in prostorov. Pri delu je pomembno tudi korektno in spoštljivo obnašanje do gostov in stanovalcev ter dosledno izvajanje vseh nalog, ki jih določa HACCP sistem.

Glavne naloge zajemajo: - Samostojna priprava vseh skupin živil in kuhanje po jedilniku in veljavnih normativih, - Priprava in kuhanje dietnih obrokov po navodilu vodje kuhinje/DIETETIKA, - Razdeljevanje hrane, - Pomivanje servirne in kuhalne posode, - Vzdrževanje in čiščenje kuhinjske opreme/Pripomočkov in delovnega okolja, - Odgovornost za neoporečno pripravo hrane in čistočo delovnega okolja, - Opravljanje ostalih nalog po navodilih vodje službe oz. NADREJENEGA. Higienski minimum (izvajanje dela v skladu s sitemom HACCP). Po izteku pogodbe za določen čas možnost sklenitve nove pogodbe oziroma podaljšanje zaposlitve.

Objavljeno pred: 5 dni

V naši veliki soseski imamo radi svoje sosede in njihove želje. Postani del naše ekipe, naš prijatelj, zaupnik, sosed. Priložnost za rast: S svojo natančnostjo in znanjem boš pripravljal kakovostne jedi ter skrbel za pestro ponudbo v delikatesi. Karierni razvoj: Mercator ponuja priložnosti za napredovanje, učenje in pridobivanje novih veščin. S podporo mentorjev in izobraževanji lahko razvijaš svojo kariero. Delo v dinamičnem okolju: Vsak dan prinaša nove izzive – od priprave svežih jedi do skrbi za kakovost in predstavitev izdelkov. Če te veseli razgibano delo in stik z ljudmi, boš pri nas zagotovo užival. Tvoje ideje štejejo: Cenimo ustvarjalnost in inovativnost – tvoj prispevek lahko pomaga izboljšati procese podjetja. Tvoje delo bo zajemalo zlasti: pripravo živil in kuhanje jedi, sestavljanje jedi in delikatesnih izdelkov z upoštevanjem normativov, porcioniranje in pakiranje pripravljenih delikatesnih izdelkov, interno naročanje surovin in priprava potrebne dokumentacije, skrb za sanitarno in higiensko neoporečnost izdelkov in delovnega prostora. Pogoj za sklenitev pogodbe o zaposlitvi je tudi lastnoročno podpisana izjava kandidata o nekaznovanosti, ki jo je potrebno dostaviti skupaj z dokumentacijo za zaposlitev. Pogodbo o zaposlitvi bomo sklenili za nedoločen čas, s 3 - mesečnim poskusnim delom. Prijave na prosto delovno mesto z življenjepisom in dokazili o izpolnjevanju pogojev sprejemamo preko spodnjega obrazca. Prijave pričakujemo do 29.10.2026, obravnavali jih bomo z najvišjo stopnjo diskretnosti. Pridruži se nam in postani del ekipe, kjer vsak posameznik šteje! Zakaj izbrati Mercator? Zato, ker: Je NAJVEČJI in nudi raznolike karierne priložnosti na vsakem koraku. Je NAJBOLJŠI, ker se učimo od najbolj inovativnih in predanih strokovnjakov naše industrije. Je PRILOŽNOST za raziskovanje, uporabo in razvoj prednosti in talentov posameznika. Je ODGOVOREN za skupno doseganje in deljenje ciljev.

Kuhar načrtuje jedi, pripravlja in kuha živila, nadzira in usklajuje dela kuhinjskih pomočnikov ter preverja kakovost hrane. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Predpriprava jedi Priprava in servis jedi Skrb za urejeno delovno okolje HACCP sistem Ostalo Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 tedne

Kuhanje in priprava hrane, Razdelitev hrane, Sprejem in shranjevanje živil, Red in čistoča v kuhinji.

Objavljeno pred: 6 dni

• pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, • skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, • čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

Samostojno vodenje in organizacija dela hotelske kuhinje v Penzionu Zaka na Bledu. Priprava zajtrkov, kosil in večerij za hotelske goste ter priprava hrane za skupine, dogodke in zaključene družbe. Sodelovanje pri oblikovanju jedilnikov in kulinarične ponudbe. Organizacija dela kuhinjskega osebja, razporejanje nalog in nadzor kakovosti. Naročanje živil, sodelovanje z dobavitelji, skrb za zaloge in nadzor stroškov. Skrb za kakovost, prezentacijo in standardizacijo jedi. Zagotavljanje higiene, HACCP standardov ter urejenosti kuhinje. Sodelovanje z vodstvom hotela pri razvoju kulinarične ponudbe.

Priprava in predpriprava živil, PRIPRAVA, Kuhanje in serviranje jedi, Pomoč pri vseh delih v kuhinji, Skrb za pravilno shranjevanje in porabo živil, Čiščenje kuhinje, OPREME, Pripomočkov in pomivanje posode, Upoštevanje higienskih standardov, Haccp ter varnosti pri delu, Skrb za urejenost delovnega prostora, Opravljanje drugih sorodnih del po navodilih nadrejenega. natančnost, zanesljivost in odgovornost, smisel za čistočo in higieno, organiziranost in samostojnost pri delu, sposobnost timskega dela, hitrost in spretnost pri delu, prilagodljivost in pripravljenost na učenje, sposobnost dela pod časovnim pritiskom, dobra komunikacija in pozitiven odnos do sodelavcev, fizična vzdržljivost in urejenost. Delo dopoldan od ponedeljka do petka, prazniki in nedelje prosto, poskusno delo 1 mesec. Po izteku pogodbe za določen čas obstaja možnost sklenitve nove pogodbo o zaposlitvi za nedoločen čas. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

nabava surovin skladno s hišno filozofijo in predhodno odobritvijo nadrejenega; priprava in kuhanje jedi in razvoj krožnikov skladno s hišno filozofijo in tradicijo; vestno in odgovorno vzdrževanje inventarja; sledenje razvoju na kulinaričnem področju; priprava jedi pred gosti; vodenje evidenc in pripravljanje poročil

Objavljeno pred: 1 teden

Pripravljanje in kuhanje živil realizacija jedilnikov upoštevajoč recepture in predpisane diete usklajevanje in nadziranje dela kuhinjskih pomočnikov preverjanje kakovosti, Neoporečnosti živil in jedi preverjanje ustrezne konsistence jedi glede na potrebne prilagoditve zmožnostim stanovalcev za zaužitje hrane pregledovanje in čiščenje kuhinje, Kuhinjske opreme, Prostorov za streženje razdelitev obrokov vodenje zalog upoštevanje haccp procesov, Vodenje evidenc in druge dokumentacije skladno s pristojnostmi in nalogami druga dela po nalogu nadrejenih delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Samostojno pripravljanje jedi in napitkov za uporabnike, Zaposlene in zunanje abonente ter samostojno razdeljevanje hrane, - Pomivanje in čiščenje posode ter vzdrževanje higienskega režima v kuhinji in pri skladiščenju živil, - Izvajanje dela v skladu s haccp sistemom in navodili strokovnega – Zdravstvenega delavca in nadrejenih, - Predajanje znanja in navodil, Vezanih na pripravo dietne prehrane in dietnih napitkov sodelavcem, Ob tem sodelovanje z odgovornim – Zdravstvenim delavcem, - Po potrebi sodelovanje s predstavniki zunanjih inštitucij (NIJZ …), - Sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov in dietnih jedilnikov, - Pomoč pri usposabljanju uporabnikov v kuhinji, - Sodelovanje v sistemu kakovosti centra, - Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega.

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane,…

Objavljeno pred: 2 tedna