Zaposlitev "prehranski svetovalec"

-Priprava različnih vrst obrokov glavnih jedi, dietno hrano, sladic, s poudarkom na kakovosti, okusu in estetskem videzu. · Priprava obrokov po natančnih prehranskih smernicah, ki jih predpiše zdravstveno osebje · Uporaba različnih kulinaričnih tehnik, kot so pečenje, kuhanje, cvrtje, praženje in kuhanje na pari. · Sposobnost hitrega in učinkovitega prilagajanja jedi, če pride do sprememb. · Organizacija in nadzor nad delom kuhinjskega osebja, vključno s pomočniki (dietnega) kuharja in servirnim osebjem. · Dodeljevanje nalog, usmerjanje ekipe ter zagotavljanje, da so vsi procesi v kuhinji usklajeni in potekajo gladko. · Usposabljanje novega kuhinjskega osebja in uvajanje standardov kuhinjskega dela. · Nadzor nad zalogami sestavin in pregled na potrebnih surovin, da so voljo. · Pravilno shranjevanje sestavin in zagotavljanje, da so ustrezno označene, sortirane ter shranjene pri ustrezni temperaturi. · Zagotavljanje visokih standardov čistoče in higiene v kuhinji, kar vključuje redno čiščenje delovnih površin, opreme in pripomočkov. · izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega.

Objavljeno pred: 5 dni

- prevzemanje materiala iz skladišča - pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje dietne hrane in hrane za catering - zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega občasen razvoz kosil zunanjim uporabnikom, beleženje storitev, vodenje evidenc, skrb za smotrno porabo energentov, izvajanje ukrepov, druge naloge po odredbi nadrejenega delavca Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

- kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering - zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

- prehranska obravnava uporabnikov, - sestavljanje uravnoteženih jedilnikov, - izvajanje aktivnosti promocije zdravja na delovnem mestu, - izobraževanje zaposlenih in uporabnikov o zdravi prehrani in ustreznem načinu priprave hrane, - vodenje, urejanje in arhiviranje dokumentacije, priprava poročil, - sodelovanje z vodstvom in drugimi službami. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

PRIPRAVLJANJE, KUHANJE, Porcioniranje navadne in dietne hrane za stanovalce, Zaposlene in zunanje odjemalce, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano, Čiščenje posode, PRIPOMOČKOV, Strojev in prostorov za pripravo hrane, Izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 6 dni

Imaš rad/a kuhanje in želiš s svojim delom polepšati vsakdan našim stanovalcem? Pridruži se naši ekipi in s svojim znanjem pripravljaj okusne, zdrave in skrbno prilagojene obroke. Naloge našega dietnega kuharja: Pripravljanje, kuhanje in razdeljevanje navadne in dietne hrane za delavce, stanovalce in zunanje uporabnike, prevzem potrebnih živil, priprava, peka, serviranje slaščic, peciva, narezkov in dekoriranje, nadzor nad delom v delovni skupini, čiščenje kuhinje in njej pripadajočih prostorov, kuhinjske posode, jedilnega pribora, strojev in delovnih pripomočkov, usklajevanje in kontrola dela izmene v kuhinji, urejanje delovnega okolja, izvajanje drugih opravil in del po ustnih in pisnih naročilih vodje prehrane in direktorja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

- čiščenje in pomivanje opreme, inventarja in delovnega okolja - predpriprava živil - priprava enostavnih jedi in napitkov - pomoč pri razdeljevanju hrane - izvaja druge naloge z delovnega področja po nalogu neposrednega vodje

Objavljeno pred: 1 teden

Pripravljanje živil ter kuhanje jedi, diet in napitkov, po normativih in recepturah, po pravilni teksturi, z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za uporabnike ter razdeljevanje obrokov, skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov, pripravljanje obrokov za serviranje v jedilnici, za razdeljevanje po bivalnih enotah in za zunanjo dejavnost, z izvajanjem končne kontrole glede pravilnosti diet, velikosti porcij, ipd., upoštevanje pravil oziroma zahtev zdravstvene inšpekcije za pripravo vzorcev hrane, izvajanje higienskih, varnostnih predpisov z upoštevanjem plana čiščenja aparatov, opreme, posode, naprav ter prostorov, izvajanje principov korektnega obnašanja in bontona strežbe gostom oziroma uporabnikom, izvajanje vseh nalog, ki jih nalaga HACCP sistem, nadomeščanje vodje službe prehrane, opravlja še druga ustrezna dela po navodilu neposredno nadrejenega ali direktorja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

• pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, • skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, • čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

Priprava in čiščenje živil za prehrano stanovalcev, Delavcev in zunanjih uporabnikov, Delitev obrokov hrane, Transport hrane in živil, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem kuharja, Priprava pogrinjkov in strežba, Priprava in pospravljanje pogrinjkov ter serviranje obrokov hrane, Skladiščenje materiala ter prinašanje materiala iz skladišča, Sprotno čiščenje posode, Delovnih pripomočkov, Strojev in prostorov za prirpavo hrane ter jedilnice.

Objavljeno pred: 5 dni

Samostojno pripravljanje hrane po jedilniku, pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, čiščenje termičnih naprav, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega, pripravljanje dietne hrane po jedilniku, pripravljanje malic za delavce in zunanje uporabnike, po naročilu zdravnika ali glavne sestre priprava posebnih obrokov za stanovalce, distribucija hrane za jedilnico doma, oddelke in abonente, dnevni prevzem in skladiščenje živil in drugega materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča, skrb za redno čiščenje in razkuževanje kuhinje, priročnih prostorov, opreme, posode in pribora, priprava zelenjave za ozimnico, čiščenje in pospravljanje svojega delovnega okolja, organiziranje dela v izmeni ter nadomeščanje vodje prehrane v njegovi odsotnosti po njegovih navodilih, druge naloge po nalogu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

V Domu za starejše Škofljica vabimo k sodelovanju pomočnika kuharja m/ž. priprava in čiščenje živil, higiensko vzdrževanje delovnega okolja, sodelovanje pri pripravi obrokov, pomoč pri delitvi obrokov, opravljanje drugih del in nalog po navodilu nadrejenih. delo za nedoločen čas s 1-mesečnim poskusnim delom, mentorja, delo v odprtem, timsko naravnanem in urejenem delovnem okolju, ki spodbuja vaš karierni in osebnostni razvoj, dinamično, a stabilno delovno okolje, stimulativno plačilo, zdravstvena zavarovanja, ki omogočajo hitrejši dostop do specialističnega zdravljenja, dogodki za zaposlene,…

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda