Zaposlitev "živilstvo in prehraba"

pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega občasen razvoz kosil zunanjim uporabnikom, beleženje storitev, vodenje evidenc, skrb za smotrno porabo energentov, izvajanje ukrepov, druge naloge po odredbi nadrejenega delavca Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

Priprava dietne in navadne hrane ter sladic

Objavljeno pred: 5 dni

Priprava živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce ter delitev obrokov hrane stanovalcem. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane ter izvajanje drugih del in nalog po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

Priprava dietne in navadne hrane ter sladic. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 5 dni

Samostojno pripravljanje hrane - ZAJTRKOV, KOSIL, Večerij in malic ob upoštevanju dietnih navodil, Razdeljevanje hrane po tabletnem sistemu glede na dieto, Čiščenje delovnih naprav in površin, Vzdrževanje reda in higiene v kuhinji, Izvajanje navodil haccp sistema

Objavljeno pred: 6 dni

-Priprava različnih vrst obrokov glavnih jedi, dietno hrano, sladic, s poudarkom na kakovosti, okusu in estetskem videzu. · Priprava obrokov po natančnih prehranskih smernicah, ki jih predpiše zdravstveno osebje · Uporaba različnih kulinaričnih tehnik, kot so pečenje, kuhanje, cvrtje, praženje in kuhanje na pari. · Sposobnost hitrega in učinkovitega prilagajanja jedi, če pride do sprememb. · Organizacija in nadzor nad delom kuhinjskega osebja, vključno s pomočniki (dietnega) kuharja in servirnim osebjem. · Dodeljevanje nalog, usmerjanje ekipe ter zagotavljanje, da so vsi procesi v kuhinji usklajeni in potekajo gladko. · Usposabljanje novega kuhinjskega osebja in uvajanje standardov kuhinjskega dela. · Nadzor nad zalogami sestavin in pregled na potrebnih surovin, da so voljo. · Pravilno shranjevanje sestavin in zagotavljanje, da so ustrezno označene, sortirane ter shranjene pri ustrezni temperaturi. · Zagotavljanje visokih standardov čistoče in higiene v kuhinji, kar vključuje redno čiščenje delovnih površin, opreme in pripomočkov. · izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega.

Priprava hrane ter sladic.

Objavljeno pred: 1 teden

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

V naš tim vabimo kuharja oziroma kuharico, ki bo pripravljal/-a živila ter kuhal/-a jedi, diete in napitke po predpisanih normativih in recepturah, pri tem pa upošteval/-a ustrezno teksturo, navodila za pripravo diet ter posebnosti in prehranske potrebe stanovalcev. Delo vključuje tudi razdeljevanje obrokov, skrb za kakovostno in zdravstveno neoporečno prehrano ter pripravo obrokov za serviranje v jedilnici, razdeljevanje po enotah in za zunanjo dejavnost. Naloge obsegajo tudi končno kontrolo pravilnosti diet in velikosti porcij, upoštevanje zahtev zdravstvene inšpekcije glede priprave vzorcev hrane, izvajanje higienskih in varnostnih predpisov ter skrb za čistočo aparatov, opreme, posode, naprav in prostorov. Pri delu je pomembno tudi korektno in spoštljivo obnašanje do gostov in stanovalcev ter dosledno izvajanje vseh nalog, ki jih določa HACCP sistem.

-Skrb za razdeljevanje pripravljenih obrokov, napitkov. Priprava jedilnice, pogrinjkov, razdeljevanje obrokov in serviranje. - Priprava osnovnih sestavin za jedi, vključno s čiščenjem, rezanjem, sekljanjem zelenjave, mesa in drugih surovin. · Pomoč pri enostavnih kuhinjskih opravilih, kot so kuhanje prilog, cvrtje, priprava solat, juh, dokončanje predpripravljenega obroka ali drugih osnovnih jedi. · Mešanje, gnetenje ali priprava testa ter izvajanje drugih osnovnih kulinaričnih tehnik pod nadzorom kuharja. · Čiščenje delovnih površin, kuhinjskih aparatov in opreme, da se zagotovi varnost hrane in skladnost s sanitarnimi predpisi. · Pomivanje posode, pribora in kuhinjskih pripomočkov ter skrb za ustrezno shranjevanje čiste posode. · Odstranjevanje odpadkov in redno pospravljanje kuhinje, da ostane urejena in varna za delo. · upoštevanje navodil in sodelovanje z drugimi člani kuhinjske ekipe. · izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega

Priprava navadne hrane ter sladic.

Objavljeno pred: 1 teden

- Pripravljanje, kuhanje, porcioniranje navadne in dietne hrane za stanovalce, zaposlene in abonente ter sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov - skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev - čiščenje posode, pripomočkov, strojev in prostorov za pripravo hrane - izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 dni

Samostojno pripravljanje hrane po jedilniku, pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, čiščenje termičnih naprav, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega, pripravljanje dietne hrane po jedilniku, pripravljanje malic za delavce in zunanje uporabnike, po naročilu zdravnika ali glavne sestre priprava posebnih obrokov za stanovalce, distribucija hrane za jedilnico doma, oddelke in abonente, dnevni prevzem in skladiščenje živil in drugega materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča, skrb za redno čiščenje in razkuževanje kuhinje, priročnih prostorov, opreme, posode in pribora, priprava zelenjave za ozimnico, čiščenje in pospravljanje svojega delovnega okolja, organiziranje dela v izmeni ter nadomeščanje vodje prehrane v njegovi odsotnosti po njegovih navodilih, druge naloge po nalogu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

pripravljanje in čiščenje živil; sodelovanje in pomoč pri pripravi in čiščenju hrane v kuhinji; razdeljevanje obrokov v tablet sistem in v jedilnice; prinašanje in odnašanje kuhalne, namizne in transportne posode; pripravljanje in pospravljanje pogrinjkov, serviranje obrokov v jedilnici stanovalcem in zunanjim uporabnikom; čiščenje in urejanje delovnih pripomočkov, aparatov in delovnih prostorov kuhinje, jedilnice in pripadajočih prostorov; pomoč pri odvažanju odpadkov in skrb za racionalno razporejanje odpadkov Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 6 dni