Zaposlitev "živilstvo in prehrana" v "ljubljana"

Evino bar že od leta 2009 prinaša veselje in užitke številnim ljubiteljem vrhunskih vin in odlične hrane. Gostom strežemo zajtrke, kosila in ponudbo "a la Carte", kjer s svežimi, lokalnimi sestavinami gostom ponujamo vrhunske jedi. Ekipa v moderni in veliki kuhinji Evino bara išče nove moči. Želiš opravljati svoje delo v moderno opremljenem in prenovljenem Evino baru in se učiti v ekipi najboljših. Želiš uživati proste sobote, nedelje in praznike? V Evino baru iščemo posameznika, ki razume, da se vrhunska kulinarika začne pri urejenosti in zanesljivosti. Če si pripravljen/a vložiti energijo v osnovno delo, ti v zameno nudimo mentorstvo, znanje in priložnost, da ob boku naših kuharjev postopoma pridobivaš znanje in gradiš svojo kariero v svetu vrhunske gastronomije. pomivanje posode, pribora in drugega inventarja v kuhinji, priprava prostorov in drobnega inventarja za delo, trajnostno naravnana in premišljena uporaba delovnih sredstev in racionalno ravnanje z živili, skrb za čistočo in vzdrževanje reda v kuhinjisledenje HACCAP standardom, pomoč ostalim zaposlenim v kuhinji pri vsakodnevnih opravilih. prijazen delovni čas, s prostimi vikendi in prazniki, moderne prostore in opremo, uvajanje in možnost izobraževanja pod mentorstvom vrhunske kuharske ekipe, delo z izkušeno in večkrat nagrajeno ekipo v ambicioznem in hitro rastočem podjetju, delo v mladem, pozitivnem in energičnem timu ter profesionalnem delovnem okolju, povezovanje na teambuildingih, formalnih in neformalnih druženjih znotraj zelo povezanega tima, stimulativno plačilo, postavljen sistem nagrajevanje ob koncu leta, program popustov v vinoteki in baru, subvencionirano parkirno mesto, dolgoročno zaposlitev, po uspešno opravljenem uvajanju.

Objavljeno pred: 2 tedna

Smo eno izmed največjih podjetjih v slovenski lasti na področju gostinstva, specializirani za prehrano na delovnem mestu. Naša naloga je zagotavljanje kakovostne in raznolike prehrane, ki povečuje zadovoljstvo in motivacijo naših strank. Ste dinamični, komunikativni in zanesljivi, ter strastni do dela v gostinstvu? Pridružite se nam! Iščemo motivirane posameznike, ki iščejo nove izzive in uživajo v delu z ljudmi. Slorest ekipa v Ljubljani išče Vodjo kuhinje (m/ž) Samostojno organiziranje in izvajanje proizvodnega procesa v kuhinji, v obratu z več razdelilnimi kuhinjami. Samostojna izdelava jedilnikov in plana proizvodnje v večji kuhinji. Spremljanje in zagotavljanje kakovosti dela. Odgovornost za delovanje kuhinje. Naročanje, sprejem in izdaja živil. Spremljanje materialnih stroškov in ukrepanje ob odstopanju. Dogovarjanje, organiziranje in izvajanje dodatne ponudbe (pogostitve).Samostojna priprava toplih in hladnih obrokov. Samostojna priprava dnevne in dodatne ponudbe obrokov. Vodenje, usmerjanje in motiviranje kuharskega osebja. Pridružite se naši ekipi za dopoldanski delovni čas, od ponedeljka do petka. Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja. Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju. Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje. Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj. Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.

Naš naročnik je uspešno in priznano slovensko podjetje z dolgoletno tradicijo. V svoj kolektiv vabijo nove sodelavce, ki bodo zasedli prosto delovno mesto Kuhar (m/ž). Predpriprava živilKuhanje in priprava hraneSkrb za čistočo in urejenost delovnega okoljaDelo v skupini Takojšen pričetek delaUrejen delovni čas (proste nedelje in prazniki)Konkurenčen finančni paketDelo v stabilnem podjetju

Naš naročnik je uspešno in priznano slovensko podjetje z dolgoletno tradicijo. V svoj kolektiv vabijo nove sodelavce, ki bodo zasedli prosto delovno mesto Pek (m/ž). Priprava surovin za izvajanje pekovskih delGnetenje in oblikovanje testaPeka kruha, pic, peciva in drugih pekovskih izdelkovSkrb za čistočo in urejenost delovnega mesta Takojšen pričetek delaKonkurenčen finančni paketDelo v stabilnem podjetju

- Kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - Samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - Razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering - Zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - Izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc. - Tehnik kuharstva, - Slaščičarski mojster, - Poklic prehranske smeri, Ki ustreza ravni izobrazbe v.TR. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

Pripravljanje sladic po normativih in recepturah, Po pravilni teksturi, Z upoštevanjem navodil za pripravo diet ter posebnosti za stanovalce in uporabnike zunanje dejavnosti ter kavarne, Za namen redne prodaje, Tako kot na podlagi naročil zunanjih uporabnikov. Pripravljanje sladic, Hrane in slanih prigrizkov za potrebe tržne dejavnosti (CATERINGA), Naročanje živil za pripravo slaščic vodji službe ali z oddajanjem zahtevkov v ekonomat, Vodenje evidenc pripravljenih, Izdanih in prodanih sladic ter roka trajanja živil in sladic, Pripravljanje dnevne evidence števila kosil za zunanjo dejavnost na podlagi prejetih podatkov o spremembah pri naročilih, Nadomeščanje pomočnika (DIETNEGA) Kuharja iii v zsv, Upoštevanje higienskih in varnostnih predpisov, Upoštevanje plana čiščenja in principov korektnega obnašanja ter bontona strežbe gostom oziroma stanovalcem, Opravljanje drugih del po navodilu nadrejenega. Srednja poklicna izobrazba za področje hotelirstva in gostinstva, poklic slaščičar, poskusno delo 1 mesec, delo v 1 izmeni, 5 dnevni delovni teden, s prerazporeditvijo od ponedeljka do sobote. Vlogo z življenjepisom poslati po pošti ali e-pošti: [email protected]

- Kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - Samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - Razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering - Zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - Izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc - POKLIC, Ki ustreza ravni izobrazbe v. TR. Zahtevane delovne izkušnje: 6 mesecev s področja dela Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

- Kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - Samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - Razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering - Zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - Izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc - Tehnik kuharstva, - Slaščičarski mojster, - Poklic prehranske smeri, Ki ustreza ravni izobrazbe v.Tr delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

- Organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov - Kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - Samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - Razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - Izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc Zahtevana poklicna/strokovna izobrazba: Poklic prehranske smeri, Ki ustreza ravni izobrazbe v.TR, Tehnik kuharstva, Gostinski tehnik, Slaščičarski mojster. Zahtevana dodatna znanja/pogoji: - opravljen tečaj zunanjega ali internega usposabljanja iz dietne prehrane ((kandidat ga opravi najkasneje v roku 1 leta od zaposlitve). Zahtevane delovne izkušnje (meseci) 12. Vrsta delovnih izkušenj pri pripravi hrane. Če ste pripravljeni sprejeti nove izzive, si želite spremembe delovnega okolja in izpolnjujete pogoje za zasedbo prostega delovnega mesta, vas vabimo, da nam pisne prijave z življenjepisom in dokazili pošljete na e-naslov: [email protected]. V zadevo sporočila obvezno navedite registrsko št. oglasa. Nepopolnih prijav ne bomo upoštevali.

Čiščenje in priprava živil, Priprava in razdeljevanje obrokov in diet za predšolske otroke, Vzdrževanje čistoče delovnih površin, Pribora in drugih sredstev, V skladu s sanitarno higienskimi zahtevami, Izbira primernih živil in jedi za pripravo dietnih obrokov (DIABETES, CELIAKIJA, Diete brez mleka, Jajc in podobno). Poznavanje normativov za pripravo dietnih obrokov, Opravljanje drugih nalog po navodilih organizatorja prehrane in vodje kuhinje. Potrdilo o nekaznovanosti, POTRDILO, Da oseba ni v kazenskem postopku, Uspešno opravljen zdravniški pregled, Osebna urejenost, Timsko delo, Zaželene delovne izkušnje, Zaželen izpit b-KATEGORIJE.