Zaposlitev "gostinsvo"

ORGANIZACIJA, Vodenje in nadzor nad delom v kuhinji, Razporejanje dela ter uvajanje in razvoj zaposlenih, Sodelovanje z oddelki strežbe, NABAVE, Knjigovodstva in drugimi službami, Aktivno sodelovanje pri pripravi zahtevnejših jedi, Zagotavljanje strokovnosti, Standardov in normativov, Nadzor nad higieno in izvajanjem haccp standardov, Spremljanje trendov v prehrani ter uvajanje novosti, Oblikovanje jedilnikov in normativov, Skrb za optimizacijo stroškov in upravljanje zalog ter druge naloge po navodilu vodje. V našo ekipo vabimo zanesljivo in izkušeno osebo, ki bo prevzela vodenje kuhinje ter skrbela za vrhunsko kakovost jedi, učinkovito organizacijo dela in povezano, motivirano ekipo. Ne iščemo le odličnega kuharja, temveč vodjo z vizijo. Nekoga, ki zna voditi z zgledom, postavljati standarde in ustvarjati okolje, kjer se prepletajo red, okus in energija. Delo poteka v hotelskem okolju, kjer sta kakovost in doslednost ključnega pomena, gostje pa pričakujejo najvišji nivo storitve. Od vas pričakujemo: najmanj V. stopnjo izobrazbe gostinske smeri (zaželena VI. stopnja), vsaj 2 leti izkušenj v kuhinji, od tega najmanj 1 leto na vodstveni funkciji večjemu številu zaposlenih, sposobnost vodenja, motiviranja in razvoja ekipe, odgovornost, zanesljivost in preudarnost pri odločanju, kreativnost in proaktivnost pri izboljšavah, dobro poznavanje higienskih standardov, pripravljenost na delo v izmenah. Ponujamo vam: zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo, stabilno delovno okolje v uveljavljenem podjetju, možnost dodatnega izobraževanja in strokovnega razvoja, dolgoročne karierne priložnosti, koriščenje bogatih ugodnosti za zaposlene v družbi Thermana. Spletna stran delodajalca: https://www.thermana.si/sl/zaposlimo

Objavljeno pred: 2 tedna

- Čiščenje in priprava surovin za različne jedi in toplotna obdelava jedi; Razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, Garniranje in dekoriranje jedi glede na zahteve, Opredeljene v delovnem nalogu; Priprava in izdelava hladnih in toplih jedi po menijih in jedilnem listu; Izvajanje kontrole in pokušnje jedi ter izvedba ustreznih popravkov; Naročanje in prevzemanje surovin delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

Kuhar pripravlja in kuha različne vrste jedi v skladu z jedilnikom, Recepturami in standardi kakovosti. Skrbi za pravilno pripravo živil, Njihovo shranjevanje ter racionalno porabo surovin. Delo vključuje pripravo toplih in hladnih jedi, PRILOG, JUH, OMAK, Solat in drugih obrokov. Kuhar skrbi za urejenost in čistočo delovnega prostora, Kuhinjske opreme in pripomočkov ter upošteva higienske, Zdravstvene in varnostne predpise ter načela haccp. Spremlja kakovost in svežino živil, Sodeluje pri prevzemu in skladiščenju blaga ter po potrebi sodeluje pri pripravi jedilnikov in naročanju živil. Odgovoren je za kakovostno, Pravočasno in estetsko pripravo ter izdajo obrokov ter za učinkovito sodelovanje z ostalimi člani kuhinjskega osebja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Pripravlja in izdaja hrano otrokom in delavcem zavoda. Naroča živila. Skrbi za vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje kuhinjske opreme, NAPRAV, Delovnih površin in drugega kuhinjskega inventarja. Opravlja druga dela po navodilu vodstva zavoda v skladu s predpisi. Sodeluje v timu in je organiziran. Poleg prošnje in življenjepisa je potrebno predložiti tudi potrdilo iz kazenskih evidenc (okr. sodišče), potrdilo o nekaznovanosti (min. za pravosodje), dokazilo o izobrazbi. Urnik dela: dvoizmenski

Objavljeno pred: 3 dni

Priprava jedi, Delo s polizdelki, Delo v skladu s haccp načeli, NAROČANJE, Prevzemanje in pravilno rokovanje z živili, Nadzor stanja zalog, Skrb za red in čistočo

Objavljeno pred: 3 tedne

Priprava malic in higijena v kuhinji obvladovanje kuhanja malic delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Delo s strankami in posredovanje informacij obvezno znanje ruščine Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

ČIŠČENJE, PRANJE, Lupljenje in sekljanje zelenjave, Priprava preprostih jedi, PRILOG, Pomoč pri sestavi toplih in hladnih obrokov. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 dni

Pripravlja živila, Pomaga pri pripravi obrokov, Pripravlja hladne obroke in napitke, Skrbi za red in čistočo, Pomiva posodo in pribor, Izvaja druga dela po nalogu nadrejenega v skladu s potrebami delovnega procesa, Izvaja navodila haccp sistema. 6 Dni v tednu, DVOIZMENSKO.

Objavljeno pred: 2 tedna

Predpriprava in priprava jedi, Delo s polizdelki, Delo v skladu s haccp načeli, Skrb za red in čistočo

Objavljeno pred: 3 tedne

Strežba hrane in pijače delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 dni

strežba pijače in hrane v lokalu, skrb za urejen delovni prostor lokacija delovnega mesta je na Koroški cesti, tuj jezik le zaradi osnovne komunikacije z gosti Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 tedne

Samostojna priprava hamburgerjev in ostala dela v kuhinji

Objavljeno pred: 1 teden

Samostojno pripravljanje in kuhanje jedi čiščenje, Toplotna obdelava, Razdeljevanje na posamezne obroke, Garniranje in dekoriranje jedi skrb za kvalitetno pripravo hrane ter pravilno ravnanje z živili kontrola kvalitete in kvantitete izdanih jedi ter nadzor nad higieno pomoč pri sestavljanju jedilnih listov in dnevnih menijev organiziranje in izvajanje redne inventure skladno s potrebami poslovanja delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

Priprava jedi in kuhanje a la carte vsak 2 Vikend prost / DELO 3-4x na teden. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 mesece

priprava in serviranje jedi Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna