Zaposlitev "kuharski pomoćnik"

-Priprava različnih vrst obrokov glavnih jedi, dietno hrano, sladic, s poudarkom na kakovosti, okusu in estetskem videzu. · Priprava obrokov po natančnih prehranskih smernicah, ki jih predpiše zdravstveno osebje · Uporaba različnih kulinaričnih tehnik, kot so pečenje, kuhanje, cvrtje, praženje in kuhanje na pari. · Sposobnost hitrega in učinkovitega prilagajanja jedi, če pride do sprememb. · Organizacija in nadzor nad delom kuhinjskega osebja, vključno s pomočniki (dietnega) kuharja in servirnim osebjem. · Dodeljevanje nalog, usmerjanje ekipe ter zagotavljanje, da so vsi procesi v kuhinji usklajeni in potekajo gladko. · Usposabljanje novega kuhinjskega osebja in uvajanje standardov kuhinjskega dela. · Nadzor nad zalogami sestavin in pregled na potrebnih surovin, da so voljo. · Pravilno shranjevanje sestavin in zagotavljanje, da so ustrezno označene, sortirane ter shranjene pri ustrezni temperaturi. · Zagotavljanje visokih standardov čistoče in higiene v kuhinji, kar vključuje redno čiščenje delovnih površin, opreme in pripomočkov. · izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega.

Objavljeno pred: 5 dni

Pripravljanje in kuhanje živil realizacija jedilnikov upoštevajoč recepture in predpisane diete usklajevanje in nadziranje dela kuhinjskih pomočnikov preverjanje kakovosti, Neoporečnosti živil in jedi preverjanje ustrezne konsistence jedi glede na potrebne prilagoditve zmožnostim stanovalcev za zaužitje hrane pregledovanje in čiščenje kuhinje, Kuhinjske opreme, Prostorov za streženje razdelitev obrokov vodenje zalog upoštevanje haccp procesov, Vodenje evidenc in druge dokumentacije skladno s pristojnostmi in nalogami druga dela po nalogu nadrejenih delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Priprava, kuhanje in razdeljevanje obrokov, skrb za ekonomično porabo živil, skrb za pravilno uporabo strojev in naprav v kuhinji…

Objavljeno pred: 4 dni

kuhanje in priprava različnih jedi ter ostala dela po navodilu nadrejenega Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, Pomoč pri pripravi, Kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih, Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, Pomivanje bele in črne posode, Serviranje obrokov, Čiščenje kuhinje (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL,…), Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja, Pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja, Priprava malic za delavce in zunanje abonente, Priprava pogrinjkov za domače proslave oz. Ob sprejemanju gostov in strežba, Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz skladišča v prostore za pripravo, Pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, Opreme in hladilnih naprav, Štedilnikov in kotlov, Odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti, Odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila, Peka peciva in slaščic.

Delo kuharja v vrtcu, kuhanje diet.. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 6 dni

- prevzemanje materiala iz skladišča - pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje dietne hrane in hrane za catering - zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 2 tedna

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Predpriprava in priprava jedi, delo s polizdelki, delo v skladu s HACCP načeli, skrb za red in čistočo

Objavljeno pred: 3 dni

Samostojno pripravljanje jedi in napitkov za uporabnike, Zaposlene in zunanje abonente ter samostojno razdeljevanje hrane, - Pomivanje in čiščenje posode ter vzdrževanje higienskega režima v kuhinji in pri skladiščenju živil, - Izvajanje dela v skladu s haccp sistemom in navodili strokovnega – Zdravstvenega delavca in nadrejenih, - Predajanje znanja in navodil, Vezanih na pripravo dietne prehrane in dietnih napitkov sodelavcem, Ob tem sodelovanje z odgovornim – Zdravstvenim delavcem, - Po potrebi sodelovanje s predstavniki zunanjih inštitucij (NIJZ …), - Sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov in dietnih jedilnikov, - Pomoč pri usposabljanju uporabnikov v kuhinji, - Sodelovanje v sistemu kakovosti centra, - Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega.

Priprava toplih jedi v restavraciji. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 5 dni

Pomoč kuharju pri predpripravi jedi, Priprava solat, Skrb za čistočo

Objavljeno pred: 4 tedne

Samostojni kuhar, pripravlja posamezne obroke in jih razdeljuje dijakom, delavcem zavoda in drugim naročnikom … Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 1 teden

-pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane, -skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, -čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, -izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 6 dni

Za našega naročnika, najsodobnejši in uspešen dom za starejše v Sloveniji in širši regiji, iščemo kandidata za delovno mesto Kuhar (m/ž). Priprava in kuhanje toplih in hladnih jedi po jedilniku, izbor in priprava sestavin za jedi, skrb za kakovosti in prezentacijo pripravljenih jedi, vzdrževanje čistoče delovnega prostora, opreme in pripomočkov. Urejeno in stabilno delovno okolje v sodobnem domu za starejše, možnost dolgoročnega sodelovanja, zaposlitev za polni delovni čas, ureditev delovnega dovoljenja in vize za kandidate iz tujine.

Objavljeno pred: 2 tedna