Zaposlitev "kuharski pomoćnik"

Pripravljanje sladic po normativih in recepturah, Po pravilni teksturi, Z upoštevanjem navodil za pripravo diet ter posebnosti za stanovalce in uporabnike zunanje dejavnosti ter kavarne, Za namen redne prodaje, Tako kot na podlagi naročil zunanjih uporabnikov. Pripravljanje sladic, Hrane in slanih prigrizkov za potrebe tržne dejavnosti (CATERINGA), Naročanje živil za pripravo slaščic vodji službe ali z oddajanjem zahtevkov v ekonomat, Vodenje evidenc pripravljenih, Izdanih in prodanih sladic ter roka trajanja živil in sladic, Pripravljanje dnevne evidence števila kosil za zunanjo dejavnost na podlagi prejetih podatkov o spremembah pri naročilih, Nadomeščanje pomočnika (DIETNEGA) Kuharja iii v zsv, Upoštevanje higienskih in varnostnih predpisov, Upoštevanje plana čiščenja in principov korektnega obnašanja ter bontona strežbe gostom oziroma stanovalcem, Opravljanje drugih del po navodilu nadrejenega. Srednja poklicna izobrazba za področje hotelirstva in gostinstva, poklic slaščičar, poskusno delo 1 mesec, delo v 1 izmeni, 5 dnevni delovni teden, s prerazporeditvijo od ponedeljka do sobote. Vlogo z življenjepisom poslati po pošti ali e-pošti: [email protected]

Objavljeno pred: 4 dni

Pečenje pic, Pomoč v kuhinji. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 tedne

PRIPRAVA, Kuhanje navadne in dietne hrane po jedilnikih -Priprava obrokov za serviranje v jedilnici in na oddelkih -Po naročilu zdravnika ali glavne sestre priprava posebnih obrokov -Organiziranje in izvajanje dela v kuhinji in jedilnici, Nadzor higienskega režima v izmeni -Skrb za redno čiščenje in razkuževanje kuhinje, Priročnih prostorov, OPREME, Posode in pribora (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL) -Pomivanje in čiščenje črne in bele posode -Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih -Skrb za pravilno in pravočasno distribucijo hrane v jedilnico, Na oddelke in za zunanje odjemalce -Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp -Naročilo in prevzem živil -Priprava malic a delavce in zunanje abonente -Peka peciva in slaščic -Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo. 2 izmensko delo, 6 dnevni delovnik Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

- Samostojno pripravljanje jedi in napitkov za uporabnike, Zaposlene in zunanje abonente ter samostojno razdeljevanje hrane, - Pomivanje in čiščenje posode ter vzdrževanje higienskega režima v kuhinji in pri skladiščenju živil, - Izvajanje dela v skladu s haccp sistemom in navodili strokovnega – Zdravstvenega delavca in nadrejenih, - Predajanje znanja in navodil, Vezanih na pripravo dietne prehrane in dietnih napitkov sodelavcem, Ob tem sodelovanje z odgovornim – Zdravstvenim delavcem, - Po potrebi sodelovanje s predstavniki zunanjih inštitucij (NIJZ …), - Sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov in dietnih jedilnikov, - Pomoč pri usposabljanju uporabnikov v kuhinji, - Sodelovanje v sistemu kakovosti centra, - Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega. zahtevana znanja: dobro poznavanje zakonodaje področja dela (HACCP), Želena znanja: opravljeno izobraževanje za NPK – dietni kuhar, osnovno znanje slovenskega jezika, vozniški izpit B kategorije. Kandidati naj v vlogi navedejo telefonski kontakt.

Te veseli priprava jedi? Si domač_a na gostinskem področju? Za opravljanje dela kuharja v hotelu iščemo študente_ke, ki si želijo izkušenj s področja gostinskih storitev. Izkoristi priložnost za odlično plačilo. Urna postavka je 9, 50 €/uro bruto, z možnostjo povišanja. Iščemo kandidate, ki bi delo lahko opravljali dlje časa, urnik po dogovoru (izmensko delo). Pohiti in se prijavi na delo! delo v kuhinji veselja do dela v gostinstvu odgovornost natančnost

Objavljeno pred: 3 tedne

Kuhar pripravlja in kuha različne vrste jedi v skladu z jedilnikom, Recepturami in standardi kakovosti. Skrbi za pravilno pripravo živil, Njihovo shranjevanje ter racionalno porabo surovin. Delo vključuje pripravo toplih in hladnih jedi, PRILOG, JUH, OMAK, Solat in drugih obrokov. Kuhar skrbi za urejenost in čistočo delovnega prostora, Kuhinjske opreme in pripomočkov ter upošteva higienske, Zdravstvene in varnostne predpise ter načela haccp. Spremlja kakovost in svežino živil, Sodeluje pri prevzemu in skladiščenju blaga ter po potrebi sodeluje pri pripravi jedilnikov in naročanju živil. Odgovoren je za kakovostno, Pravočasno in estetsko pripravo ter izdajo obrokov ter za učinkovito sodelovanje z ostalimi člani kuhinjskega osebja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Samostojno kuhanje po vnaprej določenem jedilniku, Vzdrževanje čistoče, Deljenje hrane. Z možnostjo dolgoročnega sodelovanja delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 3 tedne

Samostojna priprava obrokov po jedilniku, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, Čiščenje delovnega okolja, Delovnih naprav in sodelovanje pri generalnih čiščenjih, Naročanje in prevzemanje živil iz skladišča in od dobaviteljev v primeru odsotnosti vodje izmene, Organiziranje porciniranja in razdeljevanje navadne in dietne hrane stanovalcem, Pravilno ravnanje in vzdrževanje ter čiščenje vseh strojev v oddelku kuhinje ter evidentiranje in organiziranje odprave napak pri delovanju strojev v izmeni.

Objavljeno pred: 1 teden

Priprava in kuhanje vseh vrst jedi, Skrb za pravilno izvedbo tehnoloških postopkov priprave hrane, Skrb za čistočo in urejenost delovnih površin… Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Objavljeno pred: 4 dni

Se dobro znajdeš ob vroči peči, obvladaš pripravo testa in imaš tudi kuharsko žilico? Uživaš v dinamičnem delu in hitrem tempu? Potem te želimo v naši ekipi! Pričakujemoizkušnje v kuhinji in s peko piczanesljivost, natančnost in odgovoren odnos do delapripravljenost za delo v izmenah ter ob vikendihželjo po učenju in pridobivanju novih znanjtimski duh in dobro sodelovanje z ekiposkrb za čistočo, higieno in kakovost delasposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju Nudimodelo v urejenem in pozitivnem okolju, možnost pridobivanja novih znanj v kulinariki, redno plačilo in možnost dolgoročne zaposlitve.sodelovanje v dinamični in mladi ekipipriložnost za rast in učenje v gostinstvuPrijave: preko gumba Prijavite se zdaj.

- PRIPRAVA, Kuhanje navadne in dietne hrane po jedilnikih, - Priprava obrokov za serviranje v jedilnici in na oddelkih, - Po naročilu zdravnika ali glavne sestre priprava posebnih obrokov, - Organiziranje in izvajanje dela v kuhinji in jedilnici, Nadzor higienskega režima v izmeni, - Skrb za redno čiščenje in razkuževanje kuhinje, Priročnih prostorov, OPREME, Posode in pribora (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL), - Pomivanje in čiščenje črne in bele posode, - Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, - Skrb za pravilno in pravočasno distribucijo hrane v jedilnico, Na oddelke in za zunanje odjemalce, - Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, - Naročilo in prevzem živil, - Priprava malic a delavce in zunanje abonente, - Peka peciva in slaščic, - Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo delovnik: 2 IZMENI (DOPOLDAN - POPOLDAN), 6 Dni na teden

Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, Pomoč pri pripravi, Kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih, Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, Pomivanje bele in črne posode, Serviranje obrokov, Čiščenje kuhinje (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL,…), Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja, Pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja, Priprava malic za delavce in zunanje abonente, Priprava pogrinjkov za domače proslave oz. Ob sprejemanju gostov in strežba, Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz skladišča v prostore za pripravo, Pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, Opreme in hladilnih naprav, Štedilnikov in kotlov, Odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti, Odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila, Peka peciva in slaščic. DELOVNIK: 2 IZMENI (DOPOLDAN - POPOLDAN), 6 Dni na teden

Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, Pomoč pri pripravi, Kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih, Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, Pomivanje bele in črne posode, Serviranje obrokov, Čiščenje kuhinje (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL,…), Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja, Pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja, Priprava malic za delavce in zunanje abonente, Priprava pogrinjkov za domače proslave oz. Ob sprejemanju gostov in strežba, Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz skladišča v prostore za pripravo, Pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, Opreme in hladilnih naprav, Štedilnikov in kotlov, Odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti, Odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila, Peka peciva in slaščic. 2 Izmensko delo, 6 Dnevni delovni teden delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda

Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, Pomoč pri pripravi, Kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih, Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, Pomivanje bele in črne posode, Serviranje obrokov, Čiščenje kuhinje (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL,…), Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja, Pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja, Priprava malic za delavce in zunanje abonente, Priprava pogrinjkov za domače proslave oz. Ob sprejemanju gostov in strežba, Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz skladišča v prostore za pripravo, Pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, Opreme in hladilnih naprav, Štedilnikov in kotlov, Odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti, Odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila, Peka peciva in slaščic.

Priprava hrane ter sladic. Kandidati, ki se bodo prijavili na prosto delovno mesto, morajo izpolnjevati naslednja pogoja glede ravni in smeri izobrazbe: srednja strokovna izobrazba, smer: gastronomija, kuhar, slaščičar.

Objavljeno pred: 1 teden

Vaš prispevek: priprava in kuhanje vseh vrst jedi, vodenje in poznavanje dokumentacije HACCP.. Kaj podjetje pričakuje od kandidata? gostinsko izobrazbo, smer kuhar – vendar ni pogoj, poznavanje dela v kuhinji, motiviranost in angažiranost, timsko delo ter veselje do dela v kuhinji, samoiniciativnost in fleksibilnosti, zaželene izkušnje z delom v kuhinji. Kaj vam naše podjetje lahko nudi? Delo za polni delovni čas, delo za nedoločen čas s 3 mesečnim poskusnim delom, delo v prijetnem okolju in dobre delovne pogoje, dinamično in razgibano delo, strokovno izpopolnjevanje, karierni razvoj. Lokacija dela: Kozina, Casino & Hotel Admiral Kozina. Prosimo, da ob prijavi navedete za katero lokacijo in delovno mesto se prijavljate. Vabljeni, da z vašim odličnim znanjem doprinesete k prepoznavnosti in standardu podjetja. Naši zaposleni so naše največje bogastvo.