SPLOŠNA BOLNIŠNICA IZOLA OSPEDALE GENERALE ISOLA, IZOLA - ISOLA
Opravlja dela vezana na dietno prehrano, Pripravlja vse vrste sladic za paciente in samopostrežno restavracijo, Deli dietno hrano na »Tabletnem traku«, Opravljanje drugih del in nalog skladno s pridobljeno strokovno izobrazbo, Dobro prakso in poklicnimi kompetencami. Vlogo z življenjepisom in dokazili o kuharski izobrazbi pošljite na e-NASLOV: [email protected]. Zaželeno znanje s področja dietne prehrane (TEČAJ). Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 4 tedne
DOM STAREJŠIH OBČANOV LJUBLJANA-MOSTE-POLJE, LJUBLJANA
Pripravljanje živil ter kuhanje dnevnih obrokov, Različnih diet in napitkov za uporabnike po načelih zdrave in dietne prehrane ter delitev obrokov. Pripravljanje sladic in drugih izdelkov iz testa. Delitev obrokov za zunanje uporabnike. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov. Skrb za spremljanje in ustrezno shranjevanje živil po haccp in drugega potrebnega materiala. Skrb za čiščenje in vzdrževanje kuhnijske opreme, PRIPOMOČKOV, Delovnih sredstev in prostorov za pripravo hrane. Skrb za ekonomično pripravo živil in energije pri pripravi obrokov. Skrb za izvajanje haccp sistema in vodenje evidenc. Shranjevanje vzorcev pripravljenih obrokov in vodenje evidenc. Redni pregledi delovanja kuhinjske opreme, Posebej še aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav. Obveščanje nadrejenega o vsaki okvari. Sodelovanje z vodjo službe prehrane in strežbe pri sestavljanju jedilnikov. Nadomeščanje vodje službe prehrane in strežbe v času odsotnosti. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega. Dvoizmensko delo in neenakomerna razdelitev delovnega časa, Delo ob nedeljah, Praznikih in dela prostih dnevih, 6 Dnevni delovni teden.
DOM STAREJŠIH OBČANOV LJUBLJANA-MOSTE-POLJE, LJUBLJANA
Pripravljanje živil ter kuhanje dnevnih obrokov, Različnih diet in napitkov za uporabnike po načelih zdrave in dietne prehrane ter delitev obrokov. Pripravljanje sladic in drugih izdelkov iz testa. Delitev obrokov za zunanje uporabnike. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov. Skrb za spremljanje in ustrezno shranjevanje živil po haccp in drugega potrebnega materiala. Skrb za čiščenje in vzdrževanje kuhnijske opreme, PRIPOMOČKOV, Delovnih sredstev in prostorov za pripravo hrane. Skrb za ekonomično pripravo živil in energije pri pripravi obrokov. Skrb za izvajanje haccp sistema in vodenje evidenc. Shranjevanje vzorcev pripravljenih obrokov in vodenje evidenc. Redni pregledi delovanja kuhinjske opreme, Posebej še aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav. Obveščanje nadrejenega o vsaki okvari. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega. Dvoizmensko delo in neenakomerna razporeditev delovnega časa, Delo ob nedeljah, Praznikih in dela prostih dnevih, 6 Dnevni delovni teden.
DOM STAREJŠIH OBČANOV LJUBLJANA-ŠIŠKA, LJUBLJANA
Pripravljanje sladic po normativih in recepturah, Po pravilni teksturi, Z upoštevanjem navodil za pripravo diet ter posebnosti za stanovalce in uporabnike zunanje dejavnosti ter kavarne, Za namen redne prodaje, Tako kot na podlagi naročil zunanjih uporabnikov. Pripravljanje sladic, Hrane in slanih prigrizkov za potrebe tržne dejavnosti (CATERINGA), Naročanje živil za pripravo slaščic vodji službe ali z oddajanjem zahtevkov v ekonomat, Vodenje evidenc pripravljenih, Izdanih in prodanih sladic ter roka trajanja živil in sladic, Pripravljanje dnevne evidence števila kosil za zunanjo dejavnost na podlagi prejetih podatkov o spremembah pri naročilih, Nadomeščanje pomočnika (DIETNEGA) Kuharja iii v zsv, Upoštevanje higienskih in varnostnih predpisov, Upoštevanje plana čiščenja in principov korektnega obnašanja ter bontona strežbe gostom oziroma stanovalcem, Opravljanje drugih del po navodilu nadrejenega. Srednja poklicna izobrazba za področje hotelirstva in gostinstva, poklic slaščičar, poskusno delo 1 mesec, delo v 1 izmeni, 5 dnevni delovni teden, s prerazporeditvijo od ponedeljka do sobote. Vlogo z življenjepisom poslati po pošti ali e-pošti: [email protected]
CENTER ZA USPOSABLJANJE, DELO IN VARSTVO DOLFKE BOŠTJANČIČ, DRAGA, IG
Obdelava in čiščenje živil ter manipulacija z bio in drugimi odpadki ter embalažo po predpisih. Pomoč pri posameznih fazah dietnega kuhanja ter porcioniranje in distribucija obrokov. Pomivanje posode, Čiščenje naprav, STROJEV, Delovnih površin, TAL, Generalno pomivanje in čiščenje ter razkuževanje, Zamenjava kuhinjskega tekstila ter skrb za čistočo kuhinje in skladišča. Druga dela in naloge po navodilih nadrejenega v skladu z vizijo cudv draga in letnim delovnim načrtom.
Objavljeno pred: 4 dni
DOM DR. JOŽETA POTRČA POLJČANE, POLJČANE
Pripravljanje živil ter kuhanje jedi, Diet in napitkov, Po normativih in recepturah, Po pravilni teksturi, Z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za uporabnike ter razdeljevanje obrokov, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov, Pripravljanje obrokov za serviranje v jedilnici, Za razdeljevanje po bivalnih enotah in za zunanjo dejavnost, Z izvajanjem končne kontrole glede pravilnosti diet, Velikosti porcij, IPD., Upoštevanje pravil oziroma zahtev zdravstvene inšpekcije za pripravo vzorcev hrane, Izvajanje higienskih, Varnostnih predpisov z upoštevanjem plana čiščenja aparatov, OPREME, POSODE, Naprav ter prostorov, Izvajanje principov korektnega obnašanja in bontona strežbe gostom oziroma uporabnikom, Izvajanje vseh nalog, Ki jih nalaga haccp sistem, Nadomeščanje vodje službe prehrane, Opravlja še druga ustrezna dela po navodilu neposredno nadrejenega ali direktorja. OBVEZNA: srednja poklicna šola gostinske smeri, opravljen verificiran program usposabljanja za dietnega kuharja, poznavanje osnov dietetike, znanja s področja priprave zdrave prehrane starostnika, poznavanje predpisov za izvajanje HACCP sistema, najmanj povprečne ročne spretnosti, natančnost in zanesljivost, tolerantnost in prijaznost, primeren odnos do uporabnikov, čustvena stabilnost. ŽELENA: obvladovanje dela z računalnikom. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
TALITA KUM ZAVOD ZA POMOČ MATERAM IN OSTARELIM, POSTOJNA, POSTOJNA
- Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, - Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, - Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, - Končna kontrola pred izdajo obrokov (Glede pravilnosti diet, Velikosti porcij), - Vodenje in organiziranje dela v izmeni, - Nadomeščanje vodje prehrane, - Upoštevanje pravil oziroma zahtev zdravstvene inšpekcije za pripravo vzorcev hrane, - Izvajanje higienskega režima v izmeni, - Izvajanje vseh nalog, Ki jih nalaga haccap sistem, - Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom in po navodilu nadrejenega. Možnost nove zaposlitve za nedoločen čas, natančnost, zanesljivost. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Priprava živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev. Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane ter izvajanje drugih del in nalog po navodilu nadrejenega. Kandidati naj pošljejo vlogo po pošti ali na e-NASLOV: [email protected]. Vlogi naj predložijo spričevalo o zaključeni šoli. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
DOM UPOKOJENCEV FRANC SALAMON TRBOVLJE, TRBOVLJE
PRIPRAVLJANJE, Kuhanje in delitev obrokov navadne in dietne hrane za stanovalce, PRIPRAVLJANJE, Kuhanje in delitev obrokov navadne in dietne hrane za delavce in zunanje uporabnike, Čiščenje štedilnikov in delovnih površin ob štedilniku, Tekoče javljanje okvar kuhinjskih strojev in inventarja vodji prehrane ali vzdrževalcu, Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom po navodilu nadrejenega, Koordiniranje obrokov hrane stanovalcev in zunanjih uporabnikov poklic kuhar, natančnost, zanesljivost, znanje slovenskega jezika, delo v 2 izmenah, 6 dnevni delovni teden, delo ob nedeljah, praznikih in dela prostih dnevih Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, . Izpit iz varstva pri delu, poznavanje predpisov HACCP sistema v skladu z zakonodajo.
Objavljeno pred: 3 tedne
DOM UPOKOJENCEV IN OSKRBOVANCEV IMPOLJCA, STUDENEC
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce, Delitev obrokov hrane stanovalcem, Pomoč pri usklajevanju in kontroli dela v kuhinji, Sodelovanje pri izvajanju haccp standarda, Spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane itd. Poznavanje osnov higienskega stališča za higieno in varnost živil, zaželeno je poznavanje področja priprave dietne prehrane, osnov dietike. Natančnost, zanesljivost, odgovornost, sposobnost načrtovanja, presoje in odločanja, čustvena stabilnost, odgovornost, osebna urejenost. Delovno mesto je v Domu upokojencev Brežice. Dvoizmensko delo. Vlogo z dokazili in navedbo številke razpisa poslati po pošti ali e pošti.
DOM STAREJŠIH OBČANOV POLDE EBERL-JAMSKI, IZLAKE
-PRIPRAVLJANJE, KUHANJE, Porcioniranje navadne in dietne hrane za stanovalce, Zaposlene in abonente ter sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov; -Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev; -Čiščenje posode, PRIPOMOČKOV, Strojev in prostorov za pripravo hrane; -Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, Po navodilu nadrejenega. Osnove dietetike, znanje s področja HACCP sistema, znanje s področja priprave zdrave prehrane starostnikov. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 1 teden
DOM UPOKOJENCEV IN OSKRBOVANCEV IMPOLJCA, STUDENEC
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce, Delitev obrokov hrane stanovalcem, Pomoč pri usklajevanju in kontroli dela v kuhinji, Sodelovanje pri izvajanju haccp standarda, Spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane itd. Poznavanje osnov higienskega stališča za higieno in varnost živil, zaželeno je poznavanje področja priprave dietne prehrane, osnov dietike. Natančnost, zanesljivost, odgovornost, sposobnost načrtovanja, presoje in odločanja, čustvena stabilnost, odgovornost, osebna urejenost. Dvoizmensko delo. Delo v enoti DU Sevnica. Vlogo z dokazili in navedbo številke razpisa poslati po pošti ali e pošti. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
DOM UPOKOJENCEV IN OSKRBOVANCEV IMPOLJCA, STUDENEC
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce, Delitev obrokov hrane stanovalcem, Pomoč pri usklajevanju in kontroli dela v kuhinji, Sodelovanje pri izvajanju haccp standarda, Spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane itd. Poznavanje osnov higienskega stališča za higieno in varnost živil, zaželeno je poznavanje področja priprave dietne prehrane, osnov dietike. Natančnost, zanesljivost, odgovornost, sposobnost načrtovanja, presoje in odločanja, čustvena stabilnost, odgovornost, osebna urejenost. Delovno mesto je v DUO Impoljca. Dvoizmensko delo. Vlogo z dokazili in navedbo številke razpisa poslati po pošti ali e pošti. Rok za prijavo kandidatov: 14 dni. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
DOM UPOKOJENCEV IN OSKRBOVANCEV IMPOLJCA, STUDENEC
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce, Delitev obrokov hrane stanovalcem, Pomoč pri usklajevanju in kontroli dela v kuhinji, Sodelovanje pri izvajanju haccp standarda, Spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane itd. Poznavanje osnov higienskega stališča za higieno in varnost živil, zaželeno je poznavanje področja priprave dietne prehrane, osnov dietike. Natančnost, zanesljivost, odgovornost, sposobnost načrtovanja, presoje in odločanja, čustvena stabilnost, odgovornost, osebna urejenost. Delovno mesto je v DUO Impoljca. Dvoizmensko delo. Vlogo z dokazili in navedbo številke razpisa poslati po pošti ali e pošti. Rok za prijavo kandidatov: 14 dni. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
DEOS, celostna oskrba starostnikov, d.o.o., PE Center starejših Zimzelen Topolščica, TOPOLŠICA
Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih, Pomoč pri pripravi, Kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih, Priprava vzorcev hrane po pravilih haccp, Pomivanje bele in črne posode, Serviranje obrokov, Čiščenje kuhinje (Čiščenje skladišč, HLADILNIKOV, Toplotnega dela, VOZIČKOV, PEČIC, TAL,…), Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi, Pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja, Pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja, Priprava malic za delavce in zunanje abonente, Priprava pogrinjkov za domače proslave oz. Ob sprejemanju gostov in strežba, Skladiščenje materiala in prinašanje le-Tega iz skladišča v prostore za pripravo, Pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, Opreme in hladilnih naprav, Štedilnikov in kotlov, Odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti, Odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila, Peka peciva in slaščic. 2 Izmensko delo, 6 Dnevni delovni teden delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Objavljeno pred: 3 dni
Objavljeno pred: 4 dni
Objavljeno pred: 1 mesec
Objavljeno pred: 3 tedne
Objavljeno pred: 1 teden
Objavljeno pred: 2 tedna
Objavljeno pred: 1 teden
Objavljeno pred: 2 tedna
Objavljeno pred: 2 tedna
Objavljeno pred: 1 mesec