-Priprava različnih vrst obrokov glavnih jedi, dietno hrano, sladic, s poudarkom na kakovosti, okusu in estetskem videzu. · Priprava obrokov po natančnih prehranskih smernicah, ki jih predpiše zdravstveno osebje · Uporaba različnih kulinaričnih tehnik, kot so pečenje, kuhanje, cvrtje, praženje in kuhanje na pari. · Sposobnost hitrega in učinkovitega prilagajanja jedi, če pride do sprememb. · Organizacija in nadzor nad delom kuhinjskega osebja, vključno s pomočniki (dietnega) kuharja in servirnim osebjem. · Dodeljevanje nalog, usmerjanje ekipe ter zagotavljanje, da so vsi procesi v kuhinji usklajeni in potekajo gladko. · Usposabljanje novega kuhinjskega osebja in uvajanje standardov kuhinjskega dela. · Nadzor nad zalogami sestavin in pregled na potrebnih surovin, da so voljo. · Pravilno shranjevanje sestavin in zagotavljanje, da so ustrezno označene, sortirane ter shranjene pri ustrezni temperaturi. · Zagotavljanje visokih standardov čistoče in higiene v kuhinji, kar vključuje redno čiščenje delovnih površin, opreme in pripomočkov. · izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega.
Objavljeno pred: 5 dni
DOM DR. JOŽETA POTRČA POLJČANE, POLJČANE
Pripravljanje živil ter kuhanje jedi, diet in napitkov, po normativih in recepturah, po pravilni teksturi, z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za uporabnike ter razdeljevanje obrokov, skrb za kakovostno in neoporečno prehrano uporabnikov, pripravljanje obrokov za serviranje v jedilnici, za razdeljevanje po bivalnih enotah in za zunanjo dejavnost, z izvajanjem končne kontrole glede pravilnosti diet, velikosti porcij, ipd., upoštevanje pravil oziroma zahtev zdravstvene inšpekcije za pripravo vzorcev hrane, izvajanje higienskih, varnostnih predpisov z upoštevanjem plana čiščenja aparatov, opreme, posode, naprav ter prostorov, izvajanje principov korektnega obnašanja in bontona strežbe gostom oziroma uporabnikom, izvajanje vseh nalog, ki jih nalaga HACCP sistem, nadomeščanje vodje službe prehrane, opravlja še druga ustrezna dela po navodilu neposredno nadrejenega ali direktorja. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
DOM STAREJŠIH OBČANOV GROSUPLJE, GROSUPLJE
pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane, izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega občasen razvoz kosil zunanjim uporabnikom, beleženje storitev, vodenje evidenc, skrb za smotrno porabo energentov, izvajanje ukrepov, druge naloge po odredbi nadrejenega delavca Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 4 dni
Priprava živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce ter delitev obrokov hrane stanovalcem. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane ter izvajanje drugih del in nalog po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 1 teden
DOM STAREJŠIH NA FARI, PREVALJE
Pomoč pri izvajanju aktivnosti s področja prehrane in dietetike; pomoč pri načrtovanju sistema prehranjevanja stanovalcev, zaposlenih in ostalih uporabnikov storitev prehrane, vključno z dietno prehrano in ostalimi posebnostmi; pomoč pri vzpostavitvi in izvrševanju sistema HACCP; prehransko svetovanje z upoštevanjem posebnosti stanovalcev in ostalih uporabnikov storitev prehrane (diete, alergije, zdravstveno stanje, prehranjenost, versko prepričanje …), ocena prehranskega stanja osebe (fizikalni pregled, ocena tekočinskega ravnovesja, po potrebi sodelovanje z zdravnikom) …
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA, LJUBLJANA
- organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov - kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc
Objavljeno pred: 2 tedna
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA, LJUBLJANA
- organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov - kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča - samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering - razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji - izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc
Objavljeno pred: 2 tedna
V naš tim vabimo kuharja oziroma kuharico, ki bo pripravljal/-a živila ter kuhal/-a jedi, diete in napitke po predpisanih normativih in recepturah, pri tem pa upošteval/-a ustrezno teksturo, navodila za pripravo diet ter posebnosti in prehranske potrebe stanovalcev. Delo vključuje tudi razdeljevanje obrokov, skrb za kakovostno in zdravstveno neoporečno prehrano ter pripravo obrokov za serviranje v jedilnici, razdeljevanje po enotah in za zunanjo dejavnost. Naloge obsegajo tudi končno kontrolo pravilnosti diet in velikosti porcij, upoštevanje zahtev zdravstvene inšpekcije glede priprave vzorcev hrane, izvajanje higienskih in varnostnih predpisov ter skrb za čistočo aparatov, opreme, posode, naprav in prostorov. Pri delu je pomembno tudi korektno in spoštljivo obnašanje do gostov in stanovalcev ter dosledno izvajanje vseh nalog, ki jih določa HACCP sistem.
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, Diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev, Čiščenje posode, Pripomočkov in prostorov za pripravo hrane,…
Objavljeno pred: 2 tedna
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA, LJUBLJANA
- čiščenje in pomivanje opreme, inventarja in delovnega okolja - predpriprava živil - priprava enostavnih jedi in napitkov - pomoč pri razdeljevanju hrane - izvaja druge naloge z delovnega področja po nalogu neposrednega vodje
Objavljeno pred: 1 teden
DUO IMPOLJCA; DOM UPOKOJENCEV BREŽICE, BREŽICE
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
CENTER ZA STAREJŠE OBČANE LUCIJA, OSKRBA IN VARSTVO STAREJŠIH OSEB IN DRUGE STORITVE d.o.o., PORTOROŽ - PORTOROSE
- prehranska obravnava uporabnikov, - sestavljanje uravnoteženih jedilnikov, - izvajanje aktivnosti promocije zdravja na delovnem mestu, - izobraževanje zaposlenih in uporabnikov o zdravi prehrani in ustreznem načinu priprave hrane, - vodenje, urejanje in arhiviranje dokumentacije, priprava poročil, - sodelovanje z vodstvom in drugimi službami. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 1 teden
PRIPRAVLJANJE, KUHANJE, Porcioniranje navadne in dietne hrane za stanovalce, Zaposlene in zunanje odjemalce, Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano, Čiščenje posode, PRIPOMOČKOV, Strojev in prostorov za pripravo hrane, Izvajanje del in nalog po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 6 dni
DOM STAREJŠIH OBČANOV POLDE EBERL-JAMSKI, IZLAKE
- Pripravljanje, kuhanje, porcioniranje navadne in dietne hrane za stanovalce, zaposlene in abonente ter sodelovanje pri sestavljanju jedilnikov - skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev - čiščenje posode, pripomočkov, strojev in prostorov za pripravo hrane - izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 3 dni
Naturalica foods d.o.o.
Naturalica Foods je sodobno hitrorastoče slovensko podjetje specializirano za proizvodnjo inovativnih sladkih izdelkov. Samo 100 % naravne sestavine so naša ustava. Naša paradna znamka Teta Frida je sinonim za vrhunske sladke izdelke, kot so premium sladice, sladoledi in gourmet čokolade. Naši izdelki, ki se se prodajajo na več tisoč prodajnih mestih po vsej Evropi, se ponašajo z najbolj prestižnimi mednarodnimi nagradami. Upravljamo tudi z največjo franšizno mrežo čokoladnih kavarn v Sloveniji, kjer vsako leto preko milijonu gostov postrežemo naše vrhunske kreacije. Vse sladkosti nastajajo v eni najsodobnejših čokoladnih proizvodenj v regiji v Mariboru. Teta Frida zmaguje z najboljšo ekipo preko 100 vrhunskih in motiviranih strokovnjakov na številnih področjih, ki skupaj z njo ustvarjajo nore izdelke, pa tudi stimulativno in sproščeno delovno okolje. Smo Podravsko podjetje leta 2018 in se že več let zapored ponašamo z odlično boniteto AAA. V zadnjih letih smo namenili več miljonov evrov v širitev kapacitet, digitalizacijo in avtomatizacijo proizvodnje za izdelavo izdelkov, s katerimi se razvajajo ljudje od Islandije do Dubaja. Si pozitivna oseba z veseljem do dela? Te delo s sladkimi izdelki veseli? Prijavi se zdaj! Iščemo osebo za različna dela v živilski proizvodnji z naslednjimi nalogami: priprava izdelkov za dobavo v skladu z naročilom kupca, dostava naročil s službenim vozilom, priprava in tehtanje surovin, pakiranje izdelkov in paletiranje, upravljanje s stroji in napravami, vnos podatkov v ERP sistem, skrb za urejenost delovnega mesta, ostala dela po navodilu vodje. Delo poteka v dveh izmenah. Delo je fizično zahtevno in vključuje ročno dvigovanje in prenašanje bremen. redno zaposlitev s poskusno dobo v stabilnem podjetju z visoko bonitetno oceno, delo v prijetnem in sodobnem okolju, stimulativno plačilo in druge ugodnosti, stalno izobraževanje, možnost napredovanja, delo v profesionalnem in pozitivnem kolektivu, delo za polni delovni čas (dvoizmensko delo).
DUO IMPOLJCA; DOM UPOKOJENCEV SEVNICA, SEVNICA
Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem. Sodelovanje pri sestavi jedilnikov, prevzem blaga, izvajanje javnih naročil, reklamacije. Nadzorovanje sanitarno higienskega sistema v kuhinji in pripadajočih prostorih. Usklajevanje in kontrola dela v kuhinji, spremljanje novosti in razvoja tehnologije kuhanja in priprave hrane. Pripravlja spisek živil in ostalega materiala za dietno in ostalo prehrano. Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev in transport do razdelitve. Čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane. Izvajanje del in nalog v skladu z delovnim planom, po navodilu nadrejenega. Delodajalec želi tudi napotovanje kandidatov iz evidenc zavoda
Objavljeno pred: 1 mesec
Objavljeno pred: 1 teden
Objavljeno pred: 4 tedne
Objavljeno pred: 1 teden
Objavljeno pred: 1 teden
Objavljeno pred: 1 teden